ひなCafeStyle♡

August 2011

こんにちは~


台風の影響で、今日はとっても変なお天気

まだまだ、東海地方に影響がでるのは、明日明後日とのことだけど

庭の木々や、お花たちの避難をしなくっちゃ~って、焦るばかり



hinatunの!なちゅらる日記-春菊

春菊。

少しづつだけど、とってもかわいらしく、育ってきてますよ~



hinatunの!なちゅらる日記-きのこが生えた


ここのところ、ジメジメしてたので・・・

とうとうきのこが生えてきちゃった

三つ葉の鉢だけだったのに、隣のブルーサルビアまで菌がとんだみたい。


ホントはとらなくっちゃ駄目なんだけど、割と放任主義のhinatunなので

これも味だと思って、そのまんまです~



さて、昨日の夜ごはん。

先日のバースデイ夜ごはんの残り物から、リメイクご飯でしたよ~



hinatunの!なちゅらる日記-0830夜ごはん  ・ 8/30 夜ごはん


・ ポトフ

・ エビフライ丼

・ ポテトチーズinオムレツ



hinatunの!なちゅらる日記-エビフライ丼&ポトフ

今回、ちゃんと作ったのはポトフのみ。

キャベツと玉ねぎ、ベーコンのポトフです。


今回は、エビフライ丼にすることをはじめに決めたので、お味噌汁では

ちょっと違うしな~と思って、洋風スープにしました


ベーコンのうまみがよく出て、美味しくいただきました~



エビフライ丼は、先日の残りを使って。

ご飯ももちろん、残り物なので、先にレンジで温めます。

その上にレタスをひいて、別で温めたエビフライを3個づつ乗っけました。


そうそう。

今回はちゃ~んとタルタルソースも作りましたよ


タルタルソースが、甘酸っぱくって、これだけでご飯が食べれちゃう感じ

たっぷりいただきました



hinatunの!なちゅらる日記-ポテトチーズinオムレット

そして、このオムレツの中に

ポテトのチーズかけが入っているのです。。。


やはり牛乳は切れたままだったので、生クリームを代わりに入れてます。


・・・ってお写真ではわかりませんね~


このお皿は、楽天で購入しました。

ホントは、誕生日のご飯に間にあうかな~って期待してたのですが

残念ながら1日遅れとなりました。


結構大きいお皿ですが、たれ等を入れる部分が一緒になってるので

おもてなしにもよさそうです


ちなみに、¥980でしたょ~

送料無料の他のお皿と一緒に購入したので、お得買いでした



昨日は、これだけの夜ごはんだったんだけど

それぞれがボリュームあるので、結構お腹膨れました~。


またまたオムレツが残っちゃって、オムレツのリメイクって何があるの~

状態です


今夜は、野菜の蒸し煮をリメイクする予定なので

オムレツまで頭が回るかしら・・・微妙だわっ



  


夏休み突入の日から植えた朝顔。

結局、今日まで花は咲かず・・・


つるは結構のびてるんだけどねぇ。

この先いったいどうなるでしょう・・・


hinatunの!なちゅらる日記-0831朝顔


今日でとうとう夏休みも終了ですね~。


いきなり台風で、明日はどうなることやら・・・・ですが、

おかぁさまたちも、少しは楽できるのかしら


忙しい毎日だったと思いますが、骨休めしてくださいね



ピグライフでの、パーティのお写真もいくつかたまってますので

また、時間のある時にでもUPしたいと思ってます。


それでは。

まだまだ暑い岐阜市から、8月最後の記事でした~

こんにちは~

今日も陽射しがまぶしいですね~



hinatunの!なちゅらる日記-たますだれ  たますだれ

昨日の夕方、ちょっと近所のATMまでお散歩がてら歩いたら、

畑の際に咲いてました

ウチのと一緒だ~。やっぱりかわいい~って思って、ぱしゃり


そしてなぜか・・・今朝起きたときから、お尻とか太ももの裏側とかが痛い・・・

これって・・・やっぱ先日の花火大会の時の筋肉痛でしょうか

もうだいぶ日が経つんですけど・・・


普段、まったくといっていいほど、動かないので

てきめんにでちゃいます~



さてさて。

昨日は、ミナサマから暖かいおめでとうコメント、本当にありがとうございました

旦那サマにも、ぜ~んぶお伝えさせていただきました。


ということで、昨日の夜ごはんは (予告しちゃったので

ご期待の添えるべく、いろいろ頑張ってみましたょ



hinatunの!なちゅらる日記-0829夜ごはん  ・ 8/29 夜ごはん


・ ポテトのチーズかけ

・ ひと口エビフライ+ウィンナー

・ うずらのたまごフライ

・ 野菜と豚肉の蒸し煮

・ エビマヨ

・ ハートキュウリ&フルーツトマトのサラダ

・ 茄子のポタージュ


そしてもちろん、スーパードライ

いつもの第3のビールや、発泡酒じゃないよ。

これが一番の誕生日プレゼントだな~


旦那サマの好きなものを・・・とか言ってたけど、

なんだか、作ってる最中から、私の好きなものに変わっていったような・・・


しかし、いや~ホント、私にとってはかなり頑張りました


結局、旦那サマの仕事が終わるのを待って食べ始めたんだけど

昨日は食べる時間が遅くてよかった


途中、ピグライフやり~の、更新されたブログを読み~のコメント書き~の

・・・といろいろ中断はしたけれど、2~3時間はキッチンに立ってましたょ。

(いつもは、1時間~1時間半くらいなので、単純に倍


y.s.happyちゃんが、「いつも2時間くらい」って以前言ってたと思いますが

なんかわかりました~


もう、頭の中でy.s.happyちゃん の食卓をイメージしながら作っちゃいましたょ

(って、全然足元にも及びませんが



hinatunの!なちゅらる日記-じゃがチーズ

ポテトのチーズかけ。

これは、みきママさん の藤原家の毎日家ごはんで紹介されてました。

牛乳が切れてしまったので、残っていた生クリームを使って、

チェダーチーズをフライパンで溶かして。

軽く揚げたポテトにとろとろチーズをかけています。



hinatunの!なちゅらる日記-一口エビフライ

サラダは、ベランダからとってきたスーパーミックスとスープセロリとイタリアンパセリ。

ウィンナを焼いて、ひと口海老フライと一緒に。


そろそろ海老を使ってしまわなくては・・・

と思っていたので、グッドタイミング~な献立になりました。


でもね~。

食べるときになって、「あっ、タルタルソース作るの忘れた~」と気がついて。

旦那サマから、マイナス・・・減点がついちゃいました



hinatunの!なちゅらる日記-うずらのたまごフライ

うずらのたまごフライ。

これ、実は八宝菜を作ろうと思って、買ってきてあったうずらのたまご。


くしに刺して、揚げちゃったけど、

揚げてから刺すのでは・・・と、あとから思っちゃった



hinatunの!なちゅらる日記-野菜の蒸し煮

フライパンにもやし・にんじん・玉ねぎを置いて、片栗粉をまぶした

豚肉を一番上にのっけて、蒸し煮にしました。

食べるときに胡麻ドレッシングをかけて。


ちょっと・・・塩コショウが足りなかったかな。



hinatunの!なちゅらる日記-エビマヨ

エビマヨ。

海老フライと同じ海老を使ってます。



hinatunの!なちゅらる日記-ハートきゅうり&トマト

そして、昨日の朝収獲した、ハートキュウリ&フルーツトマト。

サラダはシンプルにお塩でいただきましたよ


旦那サマのお誕生日にハートキュウリが収獲できちゃうなんて

”出来すぎかも~”なんて、自分で自分をほめちゃった

(収獲できるまで育ってくれた、キュウリをほめるべき・・・



hinatunの!なちゅらる日記-茄子のスープ

そしてこちらが、茄子のポタージュスープ。

暖かいままいただいてます。


これは、かな姐さん のレシピから。

記事を読んだ時、これは作ってみたい、食べてみたい~って思ったスープだったので。


もう、ほんと美味しかった

でも、絶対、茄子なんてわからないお味。

茄子が嫌いな方がいたら、言わずに飲ませてあげても全然大丈夫です~



と、まぁ。こんな感じの夜ごはんになりました。


ところで、ウチのアパートは全然システムキッチンでもないし、手狭だし、

ガスコンロも普通~の2つのもの。(買ってきて設置するタイプ)


今回は、さすがにコンロ3つあったら便利だよね~って思いました



はたして旦那サマは美味しく食べてくれたかどうか・・・


それはミナサマのご想像にお任せしますね


ただ、旦那サマは「食べすぎた~」といって、お腹を抱えて、

食後にすぐベットにごろんとなりました


”牛になるよ~”



あ、ご飯も一応炊いてはあったのですが、ぜ~ったい食べれないだろうと

思って、初めから出しませんでした。

もし、夜中にお腹すいたら、おにぎりでも作りましょ~ってお話してましたが

さすがに昨日は、旦那サマも私も、な~んにも食べなかったな。



でもね、さすがにほとんど食べきれずに残ってしまってるので

今夜からは、リメイクご飯を頑張らなくては・・・です




今日のランチ


ということで、リメイクその1



hinatunの!なちゅらる日記-0830ランチ  ・ 8/30 ランチ


今日もひとりランチだったのですが、

昨日のエビマヨを使って見ました。


お腹膨れました~



8月も今日と明日で終わりですね~。


夏休みも終わって、昨日から学校が始まったお子さんも

いらっしゃるようですが・・・


今日もあと半分。

楽しい1日になりますように~







こんにちは~


今日も残暑が厳しいですね~

旦那サマが外仕事から帰ってくると・・・汗くさいと感じる今日この頃

今年はやけにくさいぞ~

そういうお歳頃かしら・・・


はい。

実は、今日は旦那サマのお誕生日なのです~


42歳になりましたょ



それにあわせて、とうとうハート型の収獲ですっ


hinatunの!なちゅらる日記-収獲


15cmくらいの長さになりました。

そんなに大きくはないけれど、かなり型にパンパンになってきてたので

思い切って収獲してみました。


それから、赤くなったフルーツトマトも一緒に。

これを使って、今夜のサラダにいたしましょう


hinatunの!なちゅらる日記-ハート型きゅうり2  hinatunの!なちゅらる日記-ハート型きゅうり

切ってみるとこんな感じ。

かわいいですね~


今、もう1個できたきゅうりに、お星さま型もセットしています。


hinatunの!なちゅらる日記-星形きゅうり

こちらも楽しみですっ


今年はハート型をセットした1本しかダメかなぁと思ってたので

もう1個が大きくなりはじめたころは、きゃ~って思いました。


今年はこの2本しかできないかもだけど、

来年は確実にキュウリ栽培決定ですね



先ほどまで・・・少しお庭で雑草取りをしてました。

それから、スペアミントを増殖させるべく、植え替えなどなど~


暑かったです~


でも、なんとか植え替えることができました。


hinatunの!なちゅらる日記-スペアミント  スペアミント


この子は、購入してから4年目になりますが、当時はアパートの小さなベランダ

だったため、あんまり増えて困るかなぁってことで、小さな鉢に入れっぱなしでした。


でも、せっかくだから、ペパーミントみたくなるといいなぁ・・・って思って。


ペパーミントはこちら


hinatunの!なちゅらる日記-ペパーミント  ペパーミント


バッタの被害もありますが、なんとか元気で大きく大きく育ってます

でも、こちらもそろそろ植え替え時かもしれないなぁ・・・


どちらもお水やりをすると、ふわ~ってミントの香りが漂って

とってもいい気分になりますょ



hinatunの!なちゅらる日記-?

あとね。

この子・・・何かわかる方いらっしいましたら、ぜひ教えてください。


夏の初めごろから生えてきました

この子もどんどん大きくなって。

かな~り存在感ありありです



さぁ、それでは、今夜のご飯は何にしようか・・・

冷蔵庫さんとご相談を始めようかと思います


特別何かするわけでもなく、毎年プレゼントもないのだけどね~

(食べないから、ケーキもなんにもなし。私的には寂しいのだけど・・・


とりあえず、お誕生日なので

旦那サマの好きなものでテーブルを埋め尽くしたいと思います~


みなさんまた明日です~





こんにちはぁ


とってもきもちよ~く晴れた青空。

秋の空・・・って雰囲気です。



hinatunの!なちゅらる日記-たますだれ

春に球根を植えて・・・今朝初めて咲きました

「たますだれ」のお花です。


とっても可憐な、かわいらしいお花です~


でもでも・・・やっぱり外にいるだけで、汗がじと~

やっぱり、まだ夏かな




昨日は、17時ぐらいにばーちゃんとこへ行って、

花火大会の会場までお散歩がてら行ってきましたょ~


母も休みをとっていたので、3人で。

会場まで、徒歩で15分ほどでしょうか


母もね、普段車でしか移動しない人なので、「ご近所ってこんなんなのね~」

って、面白そうに周りの風景を楽しんでました。


ちょっと涼しくなってきてたので、いい感じで



hinatunの!なちゅらる日記-お祭り2

18時ごろのお写真です。


あたりはもう真っ暗なので、フラッシュをたいてもこんな感じ。

あ、実際にはもう少し明るかったんですけどね。


雰囲気だけ味わってください~


この出店は、町内のお店を開いてる方などが集まって(協賛かな!?)

出してるコーナー。

喫茶店をやってらっしゃる方とかね。


昨年はここで、小中学校の同級生にばったりあっちゃって。

成人式以来だったから・・・20年ぶりくらい・・・

でも、お互い、わかるところがすごいわっ


ちょうど花火の前のため、みなさんビニールシートを引いて、お食事中。

だから、このコーナーも人が並んでる並んでる・・


とっても買えそうになかったので今回はあきらめました。

美味しそうな匂いだけ、味わってきましたょ


堤防にも、出店がたっくさん並んで・・・にぎわってましたょ~




hinatunの!なちゅらる日記-お祭り1  hinatunの!なちゅらる日記-お祭り3

盆踊りもみんな参加されて

楽しく踊ってらっしゃいました


まぁ、お父さまたちは既にみなさん出来上がってますね



結構人が集まるもんだなぁって思わず感心。

昨年は昼間に行ってみたので、まるで違う雰囲気


でもなんか、お祭りの雰囲気っていいですね~



そして、お待ちかねの花火~


hinatunの!なちゅらる日記-花火2  hinatunの!なちゅらる日記-花火1

打ち上げ場所は、小学校と中学校の間に流れる、境川堤防河川敷。

すぐ横には、道の駅があったり、岐阜羽島から岐阜市内へ続く環状線もあります。


そのすぐ脇で打ち上げるので、よく考えてみれば、ある意味すごいかも。


警察も警備員の方も総動員で誘導してるので、思ったほどは混雑してませんでした。

地元の人はみんな歩いてくるしね


花火自体は、ばーちゃんのアパートへ戻って、駐車場からのんびり眺めて。


その後、旦那サマが仕事から帰ってくるから・・・と私は家へ帰宅。

もちろん・・・花火を横目で見ながら・・・歩行者に注意しながら運転です



自宅のアパートは1Fのため、窓から見えないわけではないのですが、

公園の桜の木が思いっきり邪魔~

2F以上だったら、キレイに見えるんだろうなぁ・・・


なので、旦那サマと最後のフィナーレをやっぱり駐車場へ出て

一緒に見てました



hinatunの!なちゅらる日記-花火3

このお写真も桜の木が写っちゃったけど・・・


だけど、目の前まで行かなくっても十分見れるって、ラッキーかな。



この花火が終わると・・・夏も終わりだなぁって感じます。

この夏、初めて見れた花火だったけど、

夏から秋への移り変わりを、十分感じることができました



昨日は隅田川の花火もあったんですよね。

みなさんは、この夏、花火を観れましたか~

こんにちはぁ


昨日は、あんまり気持ちいいい記事ではなかったにも関わらず、

多くのブロ友さんから励ましのお言葉、ありがとうございました~


旦那サマも、ちょっとは反省しているようで、

昨夜のご飯のときは、味わって食べてくれたし、ちょこっとお話しもしてくれたり。


そんな旦那サマ見てると、すごい気を使ってくれてるな~・・・

っていうのがわかっちゃって、ちょっとおかしかった


あ~ダメダメ

そんなコト言っちゃいけないよね。。。うんうん。


でも、いつまで続くかしら・・・




さて。

お待ちかねの昨夜の夜ごはん

愛情をこめて作りました~



hinatunの!なちゅらる日記-0826夜ごはん  ・ 8/26 夜ごはん


・ かぼちゃのパスタグラタン

・ ポテトツナサラダ

・ 梨


暑かったこともあり、最近グラタンとかドリアとか作ってないなぁ・・・って

思ったら食べたくなっちゃったので、早速作ってみましたょ


ただ、実は・・・・

お米が切れちゃってまして~

昨日買ってくるつもりでスーパーへ行ったのですが欲しいお米がなくって


まぁ、別に急いで買わなくても、2・3日は大丈夫かな~ということで

パスタになりました



hinatunの!なちゅらる日記-パスタグラタン

こんな感じ。

パスタはリングイネタイプのちょっと太いものを使ってます。

なので、よけいにお腹膨れます~


かぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンをスライスして、塩コショウでいため、

すこ~しお水を入れて、かぼちゃがやわらくなるように蒸し煮します。


その後、粉末のシチュールーと牛乳、昨日は生クリームもあったので

少しずつ足しながらお味を調整。


シチュールーを使うと、味がついてるので、調整が簡単ですょ


パスタは湯がいたのちに、耐熱皿へ移して、とろけるチーズを

置いてさらに、グラタンを乗っけます。


最後に、ピザ用チーズをトッピングして、オーブンで焼きます。


シチューとかぼちゃ、そして生クリームの甘さが合わさって、

ちょっと甘いパスタグラタンになりました。

(私は、食べながらタバスコかけましたケド・・


それこそ、シチューやカレーを作るのとそんなに工程はかわらないので

難しくなく作れると思います。


これからの・・・秋から冬にかけて

美味しいお料理のひとつですね~




hinatunの!なちゅらる日記-サラダ

パスタを湯がいている間に(リングイネタイプなので長いのっ)・・・

ポテトツナサラダを作りました


ポテトサラダとツナサラダとどっちがいい~


って旦那サマに聞いたら、「どっちも」というお答えが・・・


なんて贅沢な~とか言いながら、両方好きだし、まぁいっか~と。


ポテトはレンジでチンして、熱々のまま皮をむきます。

これがなかなか・・・指やけどしそうだよね

以前、冷めてからと思って、置いといたら、皮くっついて取れないし

なので、頑張って手に水をかけながら頑張ってむきました~


レタスとトマト、ポテトツナサラダにマヨをかけて。

そしてレタスにかかるように、冷蔵庫にあったゴマドレも回しかけました。


ポテトサラダって、お腹膨れますよね~。

おかげで、品数は少ないけど、おなかい~っぱいになりましたょ~


  


そして。

昨夜は雷がなったり雨が降ったりしたけれど、

今日は朝からよく晴れて、暑いけど・・・気持ちいい青空が広がってます~。



実は今日は、地元の花火大会


震災の影響で今年は中止が多かったけど

最後の最後で地元のはやることになったようです。

(震災直後は中止発表があったんです)



今年は夕方から開催なのですが

和太鼓の発表があったり、盆踊りがあったり、出店がでたり。

きっと今年もにぎやかになることでしょう



昨年は、午前中からだったので、ばーちゃんを車イスで開催場所まで連れてって

ぐるぐる回りました。

でもねー、堤防河川敷で行われるので、車いすを押して堤防を登ったり下りたりは

なかなか・・・体力勝負です



確かそのあと筋肉痛になったような・・・



そうそう

去年は、ゆるキャラのミナモ もきてたんだ。

みんなでミナモダンスも踊ってました~


今年はこないのかな




さきほど、開催のお知らせと思います。

2発ほど、花火が上がりました~



今日も夕方少しだけ、ばーちゃんと一緒にのぞいてこようかな~と思ってます


それでは、まだまだとっても暑いけど

素敵な休日をお過ごしくださいね~

こんにちはぁ



hinatunの!なちゅらる日記-オキザリス  オキザリスの花


今日もいい日になりましたね~。

暑いけど、なんとかエアコンなしで乗り切れそうです


というのも、お昼過ぎから1時間半くらい、ショッピングセンターをうろうろして

しっかり涼んでましたから


しかし、夏の時期って、食料品売り場って寒くて寒くて。

なにもここまで冷やすことないんじゃない~って思うのですが


年々スーパーが冷えてきてるのか、

それとも、年とともに寒さに耐えられなくなっているのか・・・


微妙なお年頃のhinatunですっ



ところで。

一昨日の夜。

旦那サマと(私にとっては)これでもか~ってくらい最高のケンカをしちゃいまして


いや、ケンカというのではないかも。

私が一方的に腹の虫がおさまらなくなっただけで。


もう昨日はな~んにもやる気がしなくって、夜ごはんもカップ麺


旦那サマはよく考えてみれば、一昨日の朝から昨日の夜まで

多分、ビールとおかし(つまみ)以外は口にしてないでしょうね。。。


だけどもうもう・・・結婚してここまで旦那サマに切れたのは初めてでした



「仕事と家庭とどっちが大事やねん~」って


主婦としては”決して”旦那サマには言ってはいけないこととわかっていても

つい、いいたくなるようなデキゴトなので、かる~く流し読みしてくださいマセ




hinatun家では、家で仕事をしてるので

どっかで線引きしないと、永遠に仕事になってしまいます

最近のお仕事って、外で仕事すれば終わり~ではなくって、

帰ってきてからの事務処理も多くって。

旦那サマのみならず、お願いしているスタッフさんの報告もまとめなくてはならないし。


土・日・祝日・GW.・お盆はありません。

かろうじて、お正月は3日ほどは休めるかなってカンジです。



それでも、私にとって旦那サマと一緒にご飯を食べる時間は、

たとえそれが10分でも大事だと思うので、

今まで、ご飯中にお仕事の人が来ても、

電話が入って、ご飯を温めなおすことがあっても


仕方ない・・・と何も言わずに我慢してきました。


でも、先日はね。


ご飯の用意をして出来上がっても電話が終わらず・・・

初めはいつものことか・・・と思って待ちづづけましたが


結局 4時間、電話しっぱなしだったのです


夜の8時ごろから12時まで、延々と電話。


本人はいいですよ。

ビールのみながら、ぐちもいいつつ、楽しい話もしつつ。

居酒屋で飲んで話をしてるのと、まるで変わりません(つまみはないけど)。



でも、私は、横にいるから聞こえちゃうんですよ。


本人、酔っぱらってるんでどんどん声は大きくなるし、

他のお部屋へ行ってもたいして広くないアパートなんで、ものすご~くうるさくて


まったくもって・・・面白くないのです


その間私は、TVもみれない。話もできない。ご飯も食べれない・・・


もう11時くらいになった時に、あきらめて一人で食べ始めました。

つきあってらんないってやつです。



だけど・・・まる1日たってなんだかへこんでるのにも疲れちゃって。

このままお話ししないのも嫌だし、お話ししたいし~(← 結局、寂しがり屋なhinatunなのです


どちらにしても、私が怒ってる理由なんて

全くわかってなさそうなので

昨夜はまじめにお話ししましたょ。


あ、今はとりあえず元のhinatun家に戻ってますのでご安心を。

今夜はちゃんと夜ごはん作る予定ですっ



そうそう

東海圏だけかな、大和ハウス工業のCM ご存知ですかぁ

「ここで、一緒に」篇


このCM、なんか好きなんです~



旦那サマにね、

これまで、言いたいことをいえませんでした。

(というか、言ったら嫌われるかも・・・と思って怖くて)


8年たって、ようやく思ったことをいっても、嫌な態度をとったとしても

嫌われないで一緒にいてくれるのかなぁ・・・っと、変な話最近思えてきて。


ある意味、ようやくホントの夫婦(家族)になったのかもしれませんネ。


ずっと一緒にいようねっ

って結婚したけど、それは本当に大変なことだったんだと、しみじみ思います~



あ~すっきりした

書かずにすまそうかとも思ったけど

誰かに聞いてほしいっていうのもあったし。


こんな公共の場に出すのも問題ではありますが

読んだら、忘れてくださいね~



さて、お買いもののお話を少し。


hinatunの!なちゅらる日記-マルチブレンダー  ・ 貝印 マルチブレンダー


ずっと欲しかったブレンダー。

ちょっと前に、旦那サマにお話しして、何を買うか悩んで悩んで・・・

とうとう楽天で注文しました


それが、昨日届きまして。


ほんとはね~


hinatunの!なちゅらる日記-バーミックス  hinatunの!なちゅらる日記-BOSH

この2つも候補だったのですが・・・


さすがに、2万円超えはすぐに手が出せず


お得感のある貝印にしました。

でも、ピンクが可愛い色でしょ~


ウチのアパートは、キッチンのタイルがあわ~いピンク色なので

ここにきてから、ピンクのキッチン用品が増えました~


まだまだ、使いこなせるかどうかわかりませんが、

少しづつ、使ってみたいと思ってます


また、これを使ったお料理もUPしたいと思いま~す




hinatunの!なちゅらる日記-ミリオンベル

8月に入って、かなり大きく伸びたことと、一通り花も終わったので

小さく切って形を整えたミリオンベル。


昨日、つぼみがついてるのを発見

それが今朝、かわいく咲いてくれました


このところ、猛暑ではないので、

お花にとっても、ちょうどいいお天気なのかもしれませんね


それでは。

今日も明日も明後日も

よい週末をお迎えくださいね~





こんにちは。


今日も暑いのか涼しいのかよくわかりません

蒸し暑い・・・のかな。


やっぱり夜中に結構雨が降りました。

そして、これからも大雨の注意が必要だとテレビでいってます。


ホント今年は変なお天気ですね。




hinatunの!なちゅらる日記-春菊

先日植えた春菊

小さな小さな芽が出てきました。



hinatunの!なちゅらる日記-ベビーキャロット

こちらはベビーキャロット。


ベビーキャロット、まだこの段階だと、雑草みたい

なので、初めて植えたときは、間違えて引っこ抜いたことも・・・


育ってくると、ちゃ~んとにんじんの葉っぱになるんですけどね



hinatunの!なちゅらる日記-スーパーミックス

スーパーミックスも、そろそろ間引き代わりに食卓へ出しても

いいかな

それとも、もう少し待ってみる




hinatunの!なちゅらる日記-きゅうり

ハート型に入れたきゅうり。

15cmくらいになりました。


まだ隙間あるけど、順調に育ってくれてますょ~



hinatunの!なちゅらる日記-茄子

3つ目の茄子の実がようやくなってくれました。

前回の2つのあと・・・花は咲くけど落ちてしまったり、

なかなか実がならなかったり。


肥料を足して足して足して・・・ようやくです

秋茄子・・・まで持ってくれるかしら



hinatunの!なちゅらる日記-フルーツトマト

最後の力を振り絞って

フルーツトマトの実が時間をかけて赤くなりつつあります。


今3個なっていて、そのうち2個はこのお写真位のオレンジ。


収獲まではまだまだ時間がかかりそうだけど

先に鳥さんに食べられないよう、毎日チェックしなくちゃね~


ちなみに、ミニトマトもグリーンだけど、2個なってます。

だいぶ枯れてきているけど、先端部分はまだまだ元気な葉っぱだし

お花も咲いてるので、もう少し様子見します。


おくらもこの夏、ひと苗で6本収穫できました。

まだ、もう少しいけそう

来年はもっとたくさん食べれるように、2苗以上育てるかなっ


大葉も元気元気元気

とってもとってもまだまだあります



夏野菜。


真夏の時期のような大量の収穫はないけど

食べられるようになるまで、時間はかかるようになっているけど


でもちゃ~んと育っています。


秋・冬のお野菜はどうしようか悩みつつ・・・

もう少しだけ、夏野菜のお世話になろうかな

こんにちは~


今日は朝から結構おひさまの日差しが強くて

夏らしい1日。

ただ、お空は雲が結構多くて、まだまだ雨は続くんだな~って

カンジです。


こちら岐阜県内や、お隣の愛知県では、川の増水で避難勧告が出たり

床下浸水したりしている所もあるようで、びっくり。


お仕事でも、昨日は、その関係でキャンセルになるようなら

報告をあげるように、という指示が出たりしていました。


何もなく、平穏無事で過ごしたいものですね。




さて。

気を取り直してっ


昨日は、豚ひき肉を使ってハンバーグを作りましたょ~



hinatunの!なちゅらる日記-0823夜ごはん  ・ 8/23 夜ごはん


・ おろしハンバーグ

・ コーンバター

・ にんじんグラッセ

・ ポトフ

・ 雑穀ごはん



hinatunの!なちゅらる日記-おろしハンバーグ

豚ひき肉onlyのハンバーグです。

キャベツ・シイタケの軸・・・あとは・・・忘れました

作りながら、これはハンバーグっていうより、餃子の種だなぁ・・・なんて思いながら


弱火でじ~っくり焼いて、焼肉のたれ(ようやく使い切りましたっ)で

味を付けて。


そして、大根おろしをトッピングしました。


お肉的にはわりとあっさりな味のハンバーグなので脂っこくなく。

でも焼き肉のたれが味が濃いから、ちょうどいい感じになりました。



hinatunの!なちゅらる日記-にんじんグラッセ

にんじんグラッセ。

わかるかなお魚さんとにゃんこさんの型で~す。


こちら、ちるちるちゃん レシピからいただきました。

いつも美味しいレシピをありがとうね~


コーンバターは、ハンバーグを焼いた煮汁を使うので

フライパンを洗わずにそのまま炒めてます。


バターが切れてて、マーガリンで。

でもね、ハンバーグの煮汁のおかげで、コクのあるお味になりました


hinatunの!なちゅらる日記-ポトフ

ポトフは、キャベツ・赤ピーマン・ウィンナーで。

ほんわか美味しくいただきました



う~ん。やっぱり洋食は豪華に見えるな~

昨日は、作ってて楽しいお料理ばかりでした。



そして今日は・・・

ちょっと早起きしたら、お腹がすくすく


ということで、朝からテスト&リベンジ。



hinatunの!なちゅらる日記-納豆素麺  ・ 8/24 ひとりランチ

残っていたお素麺を使って、納豆と一緒にいただきました。


大葉とチャイブはお料理前にベランダから収穫したもの。

トマトは収穫してあったものだけど・・・最近は収穫しても

まだトマトが硬いんですよね。

なかなか熟しません。これも時期がもう違うっていう証拠なのかな。。。


あっさり、大根おろしポン酢をかけて頂きました。

ねばねば&つるつる&とろとろで、

お腹すいてたから、あっという間に食べきってしまったわ



そしてね。

今朝は、先日イマイチうまくできなかったオムレツにも再度挑戦してみました



hinatunの!なちゅらる日記-オムレツ  ・ 8/24 ひとり朝ごはん

うんうん。これなら、オムレツに見えます~

もう、作りながら、OK~って思っちゃいましたょ


y.s.happyちゃん に教えて頂いた通り、牛乳を入れるだけで

こんなにふんわりになるのね~なんて、カンゲキしちゃいました。


あのね、今まで牛乳を入れて卵焼きを作ったコトがないわけではないの。。。

でも、オムレツに牛乳・・・と頭の中でリンクしなかったの~

って、一応言い訳しときます~


でもね、やたらと大きなオムレツになっちゃうのだけど・・・

フライパン、一回り小さいのほしいなぁ・・・なんて思っちゃった

お皿にまっすぐにすると乗り切らないの~

(お皿のサイズを測ったら22cmだったわ。フライパンは26cm 当然よね~


あと、これ一人分ではものすご~く多いのね。

私食べきれなかったから、旦那サマとやっぱり半分にしたいなぁ。


って切ればお皿にはのるからいいのかな

切ってもオムレツに見えるかしら・・・今度は切り方の特訓が必要だわ


なんて。

まぁ、ともかく。


これで、次は夜ごはんにオムレツにしても

ちゃんとオムレツに見えるものを作れそうですっ



そんなわけで、今日は朝から食べてばっかり。

おかげで今はお腹がパンパン


でも、なんか、甘いもの(ケーキ)とかスィーツ系が食べたくなってきちゃった

別腹ですもんね~


誰かお茶しに行きませんか~

こんにちはぁ


暑いなぁ・・・って思ってたんだけど

気が付いたら風がものすご~く吹いてて。


お掃除する前に一回窓前回にして空気の入れ替えをしました。


でも、熱風だわ・・・


そうして、しばらくすると雨が降り出して・・・

そして今は風もやんでしまい、ものすんごくジメジメ・・・。

そろそろ・・・エアコン再開しようかな


ハート型に入れたきゅうりが、1日でものすご~く大きくなって

ちょっとびっくり

小さいまま、おおきくならずに終わってしまうのだろうか・・・と

心配してたのがどこへやら。


再度ワクワクが増えました



さてさて。

昨夜は、以前作った焼肉のたれをいい加減使い切りたいなぁと

思って。


野菜炒めで使ってみましたょ~


hinatunの!なちゅらる日記-0822夜ごはん  ・ 8/22 夜ごはん


・ 野菜炒め(焼肉のたれ味) ←写ってないし

・ 大葉ときゅうりのジェノベーゼ素麺

・ 大根と茄子のお味噌汁

・ 16雑穀ご飯



hinatunの!なちゅらる日記-野菜炒め(焼肉のたれ味)

これこれ。

昨日のメインはこれでした


キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ。そしてベーコンを炒めて。

味付けは、焼肉のたれです。


ご飯がパクパクいけるようなお味ですよ~

想像しやすいお味でしょっ



hinatunの!なちゅらる日記-大葉ときゅうりのジェノベーゼ素麺

そしてこちらが、大葉とキュウリのジェノベーゼ素麺。

先日作ったジェノベーゼをまぜまぜしていただきました。


シンプルで大葉ときゅうりだから爽やかなんだけど

ちゃ~んとオリーブの香がしたりして、イタリアンなお味でしたょ


でもね。

ダンナサマはこれ以外のでお腹膨れた~といって

残してしましました。


それもそのはずです

野菜炒め、私が食べる分がないくらい、食べまくってましたから


いろんなおかずを順々に食べようねぇ~って

やっぱり、子育てしてるみたいです



もちろん、このお素麺は、私のお夜食になって

既にお腹の中ですケドね


これも初めての試みでしたが、美味しくいただけましたよ~。

多分、冷パスタでOKだろうと思ったので作ってみました。

(作るなんていえないね。のせただけ。混ぜるだけ



ご飯は雑穀ごはん。

久しぶりに作りました。

まだまだ残ってるので、きっと今夜もこのご飯を使います~


そして、大根と茄子のお味噌汁は、

最近赤だし続きだったので、合わせ味噌を使いました。

(私は合わせの方が好き。旦那サマは赤だしが好きなのです


昨日も美味しくいただけました。

ご馳走様でした



そして。

今日のランチも、ひとりだったので・・・

思いつくまま、昨日の続きです



hinatunの!なちゅらる日記-0823ランチ  ・ 8/23 ランチ


コーンご飯に、アボカドと大葉を刻んでトッピング。


アボカドなので、基本の味付けはお醤油で。

でも、昨日のスィートチリソースを少しだけかけてみました。


なかなかいい感じです

女子限定かもしれないですが・・・

お素麺だけじゃなくって、ご飯にもあうと思います。



冒険OKな方、遊び心がある方、一度お試しくださいね~




hinatunの!なちゅらる日記-ちぎったパン

前回、ちぎったパンの残りを私が食べてしまったら

旦那サマから、さらにやわらかパンを作ってほしい、との催促がありました


ちぎりやすいように、やわらかパンがいいそうです~


そして、出来上がったパン。

昨夜私がお腹すいた~とつぶやいた時に、


「パンをちぎって食べることを許してあげよう


と言われました・・・


マジですか・・・と心の中で思いながら

でも、そんなこと言われちゃったら、しちゃいますよ~

当然ですっ


ちぎって食べながら、美味しいでしょ~と言われてね、

うん。そうだね・・・って言っておきました。


これで夫婦円満ですわっ



あっ、ちなみに上のお写真はすべて私が食べたのではなく、

その後に旦那サマが食べて、今朝の残っている分ですょ。


私はかる~く一口二口。

その後に残ってたお素麺食べましたから




hinatunの!なちゅらる日記-春菊植えた

そして。

昨日の夕方、ちゃんと春菊を植えることができました


一番手前のものです。

家の中で残っていたかごに、フセン布を引いて。

円を書くように、種を植えてみました。


真ん中がスーパーミックス。

一番うしろのバケツが、ベビーキャロットです。


夏野菜が終わりかけなので、順番に次のお野菜に移っていきますね。

この秋&冬は何を作ろうかなぁ・・・。


お花ちゃんたちも順番にいれかわりが必要なので

お庭も一度整理しなくてはっ。


でもでも・・・なんかイマイチぱっとしないお天気なので

なかなかそういう気分になれません


8月もあと少し。

夏休み気分もあとちょっとで終わりですね~。


それでは。

また明日です~















こんにちはぁ

今日はムシムシ&ジメジメ。じと~ってカンジ

おかげでベランダor庭へ出ればすぐに蚊に刺されまくり~になります


ということで、今、ベランダでは、豚蚊取りが頑張って働き中~



hinatunの!なちゅらる日記-アロマ蚊取り

部屋の中では、アロマ蚊取りを炊いてみました

ほんの~りお花の香がしますょ


確か・・・朝顔のイメージだったかな

ちょっとしたお客様へのおもてなしにもいいカンジのかわいいサイズです

既につけてから30分経過。

うん。1時間以上は持ちそうな感じです。



さてさて。

昨日は、y.s.happyちゃん の記事に惹かれてオムレツを作ってみましたょ


hinatunの!なちゅらる日記-0821夜ごはん  ・ 8/21 夜ごはん


・ オムレツ

・ 枝豆スープ

・ とうもろこしご飯


枝豆スープは、ちるちるちゃん レシピから。

でも、昨日はすこぉしひんやりしてたので、冷たいスープではなく

暖かいままいただきました


暖かくっても十分枝豆のお味がして、とろ~り美味しく出来上がりましたょ


枝豆等をミキサー使う時、前回はぶちまけてしまいましたが今回は、セーフっ

でも、ちょ~っとこわごわ使っちゃいました・・・


味付けは旦那サマに参加していただいて、こんな感じと・・・。

おかげで、旦那サマも満足のいくスープになったようです



hinatunの!なちゅらる日記-オムレツ

オムレツは・・・よく考えたら私、オムライスとか、卵焼きとかは結構作ってたけど

オムレツっていうオムレツ、あんまり作らないわ。


なので・・・見た目も卵焼きみたくなっちゃいました

やっぱり・・・こういう風に切ったらダメだよね~


一応中に、赤パプリカ・ピーマン・玉ねぎのみじん切りバター炒めのお野菜と

とろけるチーズをinしてます


お味はOKだったんだけど、見た目がイマイチになっちゃいました

y.s.happyちゃ~ん ふんわ~りなオムレツの作り方を是非、伝授してください~



そして。

今日のランチは、ひとりランチでしたので。

久しぶりに食べたいな~と思ったものを作ってみましたょ



hinatunの!なちゅらる日記-0822ランチ  hinatunの!なちゅらる日記-素麺

アボカド・おくら・トマトを刻んで、お素麺に乗っけました。

味付けは、お醤油&マヨネーズ。


昨夜の枝豆スープがちょうど一人分残ったので、冷蔵庫へいれておいたものを添えて。

今日は暑いから、ひんやりスープが美味しいです~


オクラはもちろんベランダから収穫したもの

アボカドが・・・もうすこし熟しててもよかったかなぁって感じでしたが

まぁまぁ、美味しくいただきました


そして・・・ふと思いついて、途中、具が少なくなってきたころに、

これをお素麺にかけてみました


hinatunの!なちゅらる日記-スィートチリソース

これが・・・またまたアボカドによくあって

なんとなく、アジア的なお味に・・・


これ、結構いけるわ~なんてひとりで楽しくランチしちゃいました

みなさんも、気が向いたら是非お試しくださいネ~



今日は、さきほどHCへ行って、春菊の種を購入してきました。

小春ちゃん からお勧めのお言葉をいただいて


やわらかくって香りがとってもいい春菊が育つそうです。

楽しみだなぁ~


少しは蚊がいなくなったかしら・・・

植えたいなぁと思うのだけど・・・もう少ししてからにするかな


hinatunの!なちゅらる日記-きゅうり


そうそう!小春ちゃんといえば、

お☆さま型&ハート型のきゅうり を作ってましたね

ウチのきゅうりも、ようやく1個大きくなってきたので、早速取り付けてみました。


どうかな・・・育つかなぁ~

まだ夏は終わったわけではないし、わくわくしながら待ちたいと思いますっ


(とりあえず今年はテストです。

上手くいったら、来年はさらに頑張りま~す



hinatunの!なちゅらる日記-0822朝顔  ・ 8/22


久しぶりに朝顔の様子を・・・

といっても、おおきく育ってきただけで、特に変化はありません


この子もいつ花を咲かせてくれるのかなぁ・・・。

早くしないと夏休みが終わってしまう~


まぁ、気長に待ちましょ~



それでは。

雨が降りそうでなかなか降らないけど、また夜にどばーって降るのかな。

もう少ししたらお洗濯ものを取り入れて。


そして、春菊を植える準備をしたいと思います。


それではみなさん。

また明日です~




こんにちはぁ


今日は朝まで雨が結構降ってたのですが

予定より足が速かったみたい。

お出かけする昼間はなんとか降らずにもってくれました


ときおりぱらぱらすることはあっても、かさをさしたり

どしゃぶりだったり・・・ということはありません。


今日はばーちゃんのお誕生日だったので

ちょこっとだけ車いす押してぶらぶらしたんです

なので、よかった~ってカンジです


母・妹・私からの沢山のプレゼントに囲まれて

嬉しさいっぱいの笑顔で迎えた誕生日。


82歳になりました~


病気で、身体は麻痺してるし、コトバはしゃべれないしで

なかなか大変だと思うけど

また、1年、元気で楽しく生活できるといいね。



hinatunの!なちゅらる日記-すいかゼリー

前回より、よりゼリーっぽくなったすいかゼりー


ばーちゃん、甘いものを食べなくなっちゃったのでケーキを作っても

食べないだろうと思って・・・このゼリーを持っていってきました


甘さ控えめだし、のどごしつるんなので、喜んで食べてもらえましたょ。

よかった~


ばーちゃんの分と私の分。

そして、必ず、私のはと聞かれるので母の分と3個


母は今日はお仕事なので、夜帰ってきてから冷蔵庫を開けて気が付く

ことでしょう



そして。

昨夜の夜ごはんは・・・

旦那サマは多分食べないだろうから、様子見しながら少しづつ~とか

言ってたけど。


結局、そのまま”じゃん”って出しちゃった



hinatunの!なちゅらる日記-0820夜ごはん  hinatunの!なちゅらる日記-バジルのジェノベーゼパスタ

・8/20 夜ごはん

 夏野菜のバジルのジェノベーゼパスタ


夏野菜は、茄子・赤パプリカ・コーン・ピーマンそして玉ねぎを使ってます。

(ちょっとピグライフの影響をうけてるカモですっ

彩キレイで、美味しくできました~



初めはちょっとぎょっとしたような顔をしてた旦那サマだけど。

(すこ~し)鬼のココロが顔を出しちゃったので、これしか作らなかった私


観念して食べ始めましたょ


でも、意外と・・・大丈夫だったみたい

基本塩味だからか、ぱくぱく食べてくれて。


今後も食べれるかどうか聞いてみたら

大丈夫じゃないかなぁ・・・と言ってくれました~


まだ大葉とキュウリのが残ってるし

これはぜひ、いろいろ使ってお料理せねばっ

と、気合の入ったhinatunです



昨夜は明け方まで起きてた旦那サマ。

さすがに、夜中にお腹がすいたらしいのですが。。。


朝起きたら、HBで作った食パンの残りが・・・半分に減ってました。


それがね~。

面倒だったんだろうなぁって思うのですが、

なんと手でちぎって食べてあったんですょ


まぁ、やわらかいし、いーんだけどね、

パン切り包丁の場所知らないわけじゃないのに~



おかげで・・・形が微妙~になった残りを、お昼にトーストして食べたhinatunなのでした

なんか変なところで、子供なんだよね~



また雨が降り出しました。

涼しくていーのだけど、せっかく引っこ抜いた雑草が

またお庭ででかい顔をしだしてきましたょ~


これはまた・・・雨の合間に雑草ぬきをしなくてはいけないな~。



ということで・・・。

それでは また明日です~

こんにちは

今日は涼しい1日となりました。


こちら岐阜では、そんなに雨も降らず・・・降ったりやんだりを繰り返してます。

でもいつ ”ザ~”って降ってもおかしくないようなお天気


でも、涼しいのはいいなぁ・・・

いろいろやってみよ~って思えるわっ



ということで。

この夏、ず~っと作りたかったジェノバソースを作りましたぁ



hinatunの!なちゅらる日記-大葉&バジル

これがぁ・・・



hinatunの!なちゅらる日記-ジェノバソース

こうなりましたぁ


瓶の方は、大葉&きゅうりのジェノバソース。

ちょりママさん のレシピから参考にさせていただきましたょ


そして、

右側のが、バジルのジェノバソース。こちらはクックパッドから


まだまだ大葉が山ほどあるので、悪くならないうちに、保存食作りを

しなくてはなりませんっ


でもね~。

作りながら思いました。


これは・・・絶対旦那サマ、食べないわっ・・・って

どちらも香りがとってもいいのだけど、そういう香りを好まない旦那サマ。


多分、一口くちを付けて、すっごい嫌な顔しそうだわ。。。

(ほんと、ものすご~く嫌な顔するのよっ

変なもん食わすな~みたいなっ失礼しちゃうわよね~


もう、ご飯作る前に想像できちゃったょ~


なので、旦那サマには、ちょこ~っとだけ

お料理で使ってみて

様子をみてみようっ・・・て思いました



あぁ、でもこれらを作りながら思いました。


フードプロセッサーか・・・

あ~え~となんていうのでしたっけ・・・

どうしても名前が思い出せないのですが・・・

お料理に直接つっこんで、拡販するやつ


あれが欲しい~


頑張ってミキサーでいろいろ試してるhinatunです

まぁ、できないわけではないと思うけど、

ミキサー、結構熱くなるから、怖いんです~

途中、休み休み、やってるけどね~





hinatunの!なちゅらる日記-スーパーミックス

ベランダのスーパーミックス。

元気に毎日大きく育ってます

美味しそうでしょ~


あんまり緑がかわいらしいので、アップで撮ってみました



hinatunの!なちゅらる日記-スペアミント

そしてこちらはスペアミント。

増殖を考えて、切り取ってみました。

根っこがでてくるのを待って、植えなおす予定です


ペパーミントみたく、沢山になるといいなぁ


ペパーミントもスペアミントも、お水を上げたりすると、

爽やか~な香りが広がって

思わず”るんっ”って気分になるんですよね~



そして。

おまけ・・・


hinatunの!なちゅらる日記-結婚指輪

これねー、実は結婚指輪なんです

理由はわかりませんが、「ローズマリー」という名称がついてました かわいい~


実は・・・結婚した時のサイズが合わなくなってここしばらくつけてませんでした。

(つまり 太ったのね~


でもね。

結婚した時の気持ちを忘れたくないのと

いろいろ苦労した当時のことを大切に思っていたいので

サイズ直しをして、ちゃんとはめたいな~って思ってました。



結局、別サイズのものを購入することになって

刻印だけし直してもらいました。

(費用は4倍ほどかかったけど、結婚当時の指輪を回収されるのは嫌だったの



今日、出来上がりのお電話をいただいたので早速とりに行ってきました

今は、ちゃんとはめてますよ~



ちなみに・・・旦那サマももちろん、当時より大きくなってね、

一度サイズ直ししたにも関わらずそれもはめれてません・・・


まぁ、それはいーんだけど。



新しい指輪はとってもキレイです~

これからも(多々いろいろ思うことはたっくさんあるけれど・・・)

二人で一緒にいれる幸せを忘れずに

仲よく、元気に暮らしていきたいなぁ~って思ってます



それでは。

みなさん、また明日~。

素敵な週末をお過ごしくださいね~

こんにちはぁ~


今日から雨って聞いてたので

すかっりお洗濯をしないでいたら、終日晴れました


本来であれば、お洗濯する日だったので、かなり・・・残念

しかも、明日・明後日も雨マークだし・・・


明日は室内干しで頑張るかな


今日は、なにやらいろいろ予定がたてこんで、バタバタ

お夕飯前なのにすでにお疲れモード。

今夜はどうするかなぁ・・・



ところで・・・昨日作ったすいかゼリー。

今日のお昼のランチで出してみましたょ



hinatunの!なちゅらる日記-0819ランチ  ・ 8/19 ランチ


ランチといっても、今朝5時ごろに焼きあがった食パンに

昨日作ったベリージャムをぬって。

ホットコーヒーにすいかゼリーがあるだけ。


お客さんとお客さんの合間のお昼ご飯だったので

超簡単に済ませましたっ



hinatunの!なちゅらる日記-すいかゼリー1  hinatunの!なちゅらる日記-すいかゼリー2

アップはこんな感じです~


ゼラチンが少し少なかったので、すいかジュース半分・ゼリー半分ってカンジなんだけど

とってもジューシーでした


すいかの果肉+レモンの皮を少々。

ベランダから摘んだミントを添えて


実は、ayakaさん の”とろりんトマトジュースのゼリー”の記事を読んでひらめきました~


まったく別物なんだけどね。

購入したすいかと、いただきもののすいかが食べても食べても減らなくって・・・

だんだんぐちゃ~ってカンジになってきちゃってね。


捨てるには勿体ないし、かといって、このままにしとけないし・・・

と悩んでた時に、ayakaさんの記事を読んで。


そっかーって思ったんです


ちょうどピグライフでもすいかゼリーを作ったことだし。

冷蔵庫にレモンもあるし・・・


早速作りましょ~

  ってカンジでした



ざるとボールを重ね合わせて、切ったすいかを入れていきます。

少しだけすいかの果肉をのこして、あとはひたすら絞ります。


すいかの汁だけだと、水っぽく感じちゃうので、

お砂糖を追加してお好みの味を決めます。


何かで、すいかは熱を加えるとダメになる・・・って聞いた(読んだ)ので

冷たいまま、ゼラチンを投入。


あ、ゼラチンは、ayakaさんの方法を真似させていただき、レンジでチンしました。


今回はゼラチンの量が少なくって、なかなか固まらなかったので

追加投入もしちゃいましたが・・・とろりんな感じになりました



旦那サマには、「レモン入れすぎ~」って言われたけど~


まぁ、旦那サマ的には、すいかはすいかとして食べるのが一番って思ってるよね。きっと。



でも、捨てずにすんで、ちゃんと食べれるのでいーじゃんね~って思ってます

捨てるのが一番勿体ない~



実は・・・

まだまだあるんデス


こちらはまだ作り途中なので、またそのうち・・・お写真UPしますね




今日の忙しい1日の予定のひとつに・・・



hinatunの!なちゅらる日記-デミオ

マツダ デミオ。

納車日だったんです~


これは、旦那サマのお車。

これまで乗ってた車が20万キロ超えて・・・

乗っててなんとなくカタカタいうのは、なかなか怖いです~


ほしいね~ほしいね~といいつつ、春に私の車を先に買ってしまったので

ずいぶん待たせてしまいました


車が止まると、エンジンが自動停止するやつです

少しだけ、試運転してきましたが(私は助手席に乗ってただけだけど)

なかなか慣れないけど・・・なるほど~ってカンジでした


これからはこういうエコカーが増えるんだろうね~。


そして助手席前のボックスには


hinatunの!なちゅらる日記-リス

尻尾がお掃除するようになっている”りす”さん

いつまでもキレイでいてください~



忙しい1日もようやく終わりかけ~

でも、まだまだやらなくてはならないことはあるし、

今晩は、お夕飯つくれるのだろうか・・・


でもお腹へったな・・・

べーるしょこらちゃん が、今夜は「エビカツ」と言ってました。

ウチにも美味しいご飯を出前しください~


それではみなさん。

明日・明後日の週末をお楽しみくださいね~

こんにちは


今日も1日暑い日でした~

お天気、下り坂だったはずなのに、朝起きたらなぜか青空だし。

ちょっとずれたのかしら・・・

でも明日は雲マーク

よくわかんないな~・・・



さてさて。

昨日の夜ごはんは、予告通り、ヒレカツを作りましたょ


旦那サマが一番好きなもの。

それが、とんかつ


外食しても、とんかつ系なものがある場合は迷いなくそれを選びます

(とんかつ・ヒレカツ・かつ丼・かつとじ・カツカレー・・・などなど)


何度同じお店へ行こうが、美味しかろうがまずかろうが・・・

必ずとんかつ。


どんだけ好きやねんっ

って思わず関西弁で言ってしまうくらい・・・


ということで

hinatun家では、1ヶ月に1度くらいは、カツメニューが登場します。



hinatunの!なちゅらる日記-0817夜ごはん  ・ 8/17 夜ごはん


・ ヒレカツ

・ 大根のお味噌汁


もう、カツが大量なので、それ以外はありませんっ

(ヒレカツ 一人5~6枚ほど)



hinatunの!なちゅらる日記-ヒレカツ

以前は、ロースかつを食べてましたが

最近はヒレカツの方が美味しく感じるようになってきました


ということで、必ず購入しています。


Oisix の館ヶ森高原豚 ヒレ肉(冷凍)


とってもやわらかくって、ジューシーです~


今回は、今話題のポン酢ジュレもかけて食べてみましたょ


ポン酢の酸味がちょっと強い気がしたので、旦那サマ大丈夫かなぁ

って思ったけど、大丈夫だったみたい


カツは、どうしても油っこくなるから、ちょうどいいのかな。



お味噌汁の具はお茄子がいいか、大根がいいか・・・と聞いてみたら

大根、とのお答えだったので


大根の千切りと大根の葉を刻んだものを入れて赤みそで。

じっくり煮込んだので、大根もほこほこ。いい感じ


昨夜は、好きなものばかりだったので、旦那サマ完食でした~


普段もこれくらい食べてくれるといいのにね~

なんて思ってしまうhinatunなのでした・・・



そして今日は。

実は朝から、スィーツづくりに励んでました~


ワイルドストロベリーの実がだいぶたまってきたのと、

ブルーベリーを購入したので、ジャムと作ろうと。



hinatunの!なちゅらる日記-ジャム作り中

こんな感じでとろとろ煮て~



hinatunの!なちゅらる日記-ベリージャム

2瓶のベリージャムの完成です


ちょうど冷蔵庫のジャムも切れたので、作ろうと思いつつ

最近できてなかったので。

昨夜のうちから明日は作るぞ~なんて思ってました


実は、もうひとつ。

すいかのゼリーを作っているのですが・・・


まだ冷蔵庫の中。

固まってませんので、ご紹介するのは明日になりそうです


このお話はまた明日・・・。

お楽しみにお待ちくださいね~



よく考えたら、せっかくジャムを作ったのにパンが切れました

今夜はHBで食パンでも焼くかな~



こんにちはぁ~


毎日暑いけど、お天気下り坂らしいので

今日はお洗濯の日です


hinatunの!なちゅらる日記-ニューヨークフォーエバー

季節はもう夏まっさかりだけど・・・

花が終わって切ると、必ず次の脇芽が伸びてきてつぼみができます。

今までこんなことなかったので、ちょっとびっくり


花は春に比べて小さいけれど、かわいらしい

右側にもつぼみがあるから、そのうちまた、咲いてくれるかな~



昨日は、その前の準備したけど食べなかったという

”焼きそば+焼きおにぎり” ちゃんと作りましたよ~


でも、おにぎりがあるからぜ~ったい焼きそば各自1人前なんて無理っ


ってことで、焼きそばは1人前を旦那サマとはんぶんこしました

(なんかもう、ウチではそれが普通になっちゃったみたい



hinatunの!なちゅらる日記-0816夜ごはん  ・ 8/16 夜ごはん


・ 焼きば(まるちゃん 3人前ソース付き)

・ 焼きおにぎり

・ ほうれん草のお浸し

・ お味噌汁



hinatunの!なちゅらる日記-焼きそば

実はこのお皿、昨日買ったばかり。

旦那サマがブルーの水玉で、私はピンク。


すこ~し小さ目なんだけど、それがまたちょうどいい大きさ

子供用カレー皿みたいなイメージかしら

これから頻繁にお写真にのると思います~



hinatunの!なちゅらる日記-焼きおにぎり+お浸し

焼きおにぎりは、お醤油を塗りながらフライパンで弱火でじっくり~。


魚焼きグリルで焼くといいって聞いたことあるけど

実はウチのコンロ、ココのアパートに引っ越しした時に新調してから

使ったことなし


お魚料理をあんまりしないので・・・。

ちなみに鮭の焼き魚のときは、オーブンレンジを使ってます。


引っ越してくる前は普通に使ってて、お魚だけじゃなくってピザを焼いたりも

してたんだけどね。


フライパンでも、ふんわりこんがり。

香ばしくできあがりましたょ~


でも、もうすこしペッタンコに作った方が火も通りやすいし食べるときは食べやすい・・・ね。

次の課題です~




ついでに。

1時間ほど前に食べた今日のお昼。


hinatunの!なちゅらる日記-0817ランチ  ・ 8/17 ランチ


・ ゆずうどん(冷)

・ 焼きおにぎり(残りもの)

・ はんぺい(まだある・・・


お中元でいただいた手延べうどんが1個だけ残ってたので

それを使って、またまたはんぶんこです。


それでもおにぎり1個づつあったのでお腹いっぱいになりました


焼きおにぎりも食べきったし。

うどんも食べきったし。

はんぺいは2切れだけ残ったけど


今夜はヒレカツ予定で~す




hinatunの!なちゅらる日記-スーパーミックス

先日植えたスーパーミックス。

かわいい双葉ちゃんが勢ぞろいです


hinatunの!なちゅらる日記-ペパーミント

ペパーミントもようやく元気を取り戻しました

小さなかわいい脇芽がたっくさん出てきてね、

お花みたいでかわいーの


でも、またすぐに鉢が小さくなってシナシナになるのだろうか・・・


お盆も終わって・・・子供たちの夏休みもあと半月ですね~。

宿題がんばってますかぁ


私、宿題は前半(7月中とか)でやりきってしまう人でした

”夏の友”とかね。(今もあるのかな・・・

あとは遊ぶのみ~


みなさんはどうでしたか~



こんにちはぁ


今日は少しだけお日様が陰って、涼しいような気がした1日でした。

ショッピングセンターでは、夏のお洋服などはセールになるし、

秋物のお洋服などが出るなど、これからだんだん涼しくなるのかな。


でも、実際のところ、まだまだ残暑も厳しいですし、

なおさら体調管理もしっかりしたいですね


今朝は、久しぶりにトマトの収穫ができましたょ


hinatunの!なちゅらる日記-収獲

中玉フルーツトマトが3個、ミニトマトが・・・7個です


もう少し待つかな~とも思ったのですが

鳥さんに食べられる前に、収穫しちゃおう作戦です


ここ最近、赤くなるまでに日にちがかかるようになったなぁって

思ってました。

やっぱりこれも季節の移り変わりかしら・・・



さてさて。

お盆休みもそろそろ終わりですね。

昨日からお仕事されてる方もいらっしゃると思いますが・・・


昨夜は、旦那サマの中学時代からの友人が訪ねてくれました

転勤が多い方なので、会えるタイミングがこのお盆時期とお正月くらい。

でも、帰省するたびに顔を出してくれます


いつもはご飯を食べに(飲みに)行くのですが

今回は、おうちご飯にしてみました


3人でわいわいできるよう

準備も後片付けも楽できるように

ホットプレートを使って鉄板パーティです


hinatunの!なちゅらる日記-食材

お昼すぎにスーパーまで食材を買いに走り・・・

なんとかこんな感じでそろえましたょ。


串は、旦那サマからのリクエスト。

豚肉と鶏肉です。

頑張って串さししました~


お写真ありませんが、一応、焼きそばと焼きおにぎりも作れるよう

準備して。


塩鶏は午前中のうちに準備して冷蔵庫へIn


左上のなが~いものは、ベーコン。

一回食べてみたいな~って前々から思ってたもの

これを機に、買ってみました。



hinatunの!なちゅらる日記-鉄板1

夕方5時に友人Sさんが到着

今回は奥様はご実家へ帰省中とのことで残念ながらお一人だけど

まずは現在の近況報告から始まって、会えば必ずお話しになる昔の話など。


ビール飲みながらすでに出来上がってる旦那様と・・

お話はつきません~



hinatunの!なちゅらる日記-鉄板2 hinatunの!なちゅらる日記-海老

気が付いたら肉のお写真がありませんでした

あっという間に食べられちゃったからね~


途中、実家の奥様とメール交換したりして。

ひたすら喋りまくって、飲んで~食べて~しゃべって~。

結局、朝の4時ごろ、帰られましたょ。


私は途中でいったんおねむになっちゃったけど

再度起きてきて・・・


ホント、こんなに長い時間一緒にいたのは(私は)初めてかも



Sさんは、今日岡崎へ戻っているはず。

お仕事大変と思いますが、頑張ってくださいね。

そして、次に会う時は、奥様もご一緒できるといいなぁって思います。

どうぞこれからも仲よくしてくださいね


旦那サマも久しぶりに友人と会って、とっても楽しそうでした

なかなかこういう機会ってもてないから、たまにはいいよね。


疲れ果ててベッドにゴロンだったけど、

仕事で疲れて眠るのとは別で、とっても気持ちよさそうに寝てました

多少はストレス解消できたかなぁ・・・



結局、おなか一杯になっちゃって、焼きそばも焼きおにぎりも食べることは

ありませんでしたので・・・

準備したものは、今夜の晩御飯になりそうです~

(2日続けて楽ちんかも~)



それでは。

また明日もいい1日になりますように・・・です~






こんにちは~


今日は曇り~っていうお天気予報だったのに

しっかり晴れてます

まぁ確かに、ちょっと雲は多い気はするけど・・・


おかげで午前中はとっても蒸し暑くって。

カラッと晴れてほしいなぁ・・・じゃなかったら

ちゃんと曇って涼しい方がいいなぁ・・・



先日、旦那サマとお出かけした時に

普段買ってみたいと思ってるんだけど・・・

なかなか迷ってしまって買えないものを・・・買っちゃいました


旦那サマにお話しすると、

「そういうものは一度買って試してみ」って。


それがこれ。


hinatunの!なちゅらる日記-ウェイパァー

普段は、中華料理って鶏ガラスープの素を使って作るコトが多いんですが・・・

スーパーで見かけても、なかなか

手にはとるものの迷ってしまって。

(迷うとやめるタイプなhinatunです


で、旦那サマ(に限らず男の人ってそうじゃないですかぁ)は

お値段考えずに欲しいものはカゴに入れちゃうのよね


でも、こういう時でないと、私も1年でも平気で迷ったまま買えないので

今回は思い切って買ってみました


そうして昨日作ったのが・・・


hinatunの!なちゅらる日記-たまごスープ

毎回ですが、中華にはかかせない、たまごスープです


具はしいたけと卵のみ。

でもとっても濃厚で美味しいお味でした

これは・・・やばいかも。

この先、ウェイパァー、買い続けてしまうかも~

そう思わせるお味でしたょ




hinatunの!なちゅらる日記-0814夜ごはん  ・ 8/15 夜ごはん


・ たまごスープ

・ マーボ豆腐(味噌味)

・ おにぎり

・ つるむらさきのお浸し


実はお昼にマックを食べたものだから全然お腹がすかなくって。

夜は少しにしました



hinatunの!なちゅらる日記-マーボ味噌豆腐

マーボ豆腐なんだけど、お味は味噌味。


お豆腐とミンチではなく、

お豆腐と、残り野菜をちょこっと、使いかけのミニトマトも入れちゃったり。


美味しいけど、不思議なお味でした


まぁ、マーボ豆腐だよ~って旦那サマに説明してたので、

「普通のマーボがいいな」とは言われちゃいましたが


うん。そうだね。

・・・私もそう思いながら食べました



hinatunの!なちゅらる日記-おにぎり

おにぎりは、ご飯が1膳分しかなくって、小さな俵型を2個作って。

旦那サマと1個づつ食べました


(昨日はバタバタしてたら、ご飯たくのを忘れちゃったの~。

あわてて冷凍庫をごそごそ。なんとか1善分のみ発見


まぁ昨日は、たまごスープが美味しかったので

OKということにしましょう・・・



ウェイパァー以外にもいろいろ購入したお買いもの。

その中のひとつ・・・


アロマキャンドルです。


hinatunの!なちゅらる日記-アロマキャンドル3  


hinatunの!なちゅらる日記-アロマキャンドル  hinatunの!なちゅらる日記-アロマキャンドル2

ラベンダー&バニラ                  ラベンダーのみ


実は、左のを今回買ってみました。

(右のは依然買って、使わずにとってあったもの。)


でもでも・・・左の方、火をつけないとラベンダーの香りするのに

火をつけてみるとイマイチなのでした


なので急きょ、右側のもつけてみた・・・というオチです


実は、同じラベンダー&バニラのトイレ用の芳香剤も買ってみたけど

やっぱり、あんまり香がしません。

これは・・・ハズレだったみたい


これ以外に、ラベンダーのアロマソルト

ラベンダーのボールドとダウニーのラベンダー。


私も旦那サマも共通して好きな香りがラベンダーなので

いろいろ香はあるんだけど、結局こうなっちゃう


アロマソルトは既に使いました。

落ち着きます~


お洗濯ものはとりあえず、今使ってるのがもうすぐなくなるので

そうしたら使います


本当は、ベランダのラベンダーを使っていろいろ作ってみたいのだけど

まだ手を出せてません。

石鹸とかね、ラベンダーオイルとかね


そのためにはもっともっとラベンダー、たっくさん作らなくっちゃね




 朝顔 観察日記 



hinatunの!なちゅらる日記-0815朝顔  ・ 8/15


今日の朝顔。

(ちょっとお写真が見にくいね。ごめんなさい~


つるがどんどん伸びるのだけど、イマイチ支柱に絡まってくれません。

毎朝確認しては、自分の手でくるくる

だからねー、1本、折れてしまいました


なんとかならないかなぁって思ってたけど・・・

ダメみたい。

う~・・・残念です



お盆のUターンラッシュも始まりましたね。

お疲れとは思いますが、車の運転は十分お気をつけて~


それではまた明日です~







こんにちはぁ


お盆ですねー。

お墓詣りいかれましたか


私は、昨日、実家のお墓詣りと、今日は、旦那サマのとこのお墓詣りへ

行ってきました


実家は、同じ町内なので、ご近所。

お盆恒例のお寿司持参で、墓参り件顔出し~って感じです



それでは、昨日のお寿司。

お写真とってこなくちゃ~って宣言したのに

用意したカメラを持っていくのを忘れちゃった

携帯でパチリ。



hinatunの!なちゅらる日記-0813お寿司

一応、食べ始めるまえに、まずは写真を~ということで撮ってみました。

父・妹・旦那サマ・私の4人分。

多いかしら・・・


さすがに全部は食べきれなかったけど、みんなでわいわい、美味しくいただきました


普段、なかなか顔を出さないので、4人で集まったのはホント久しぶり。

いったいいつぶりなんだろ~なんて考えてみたけど・・・

まぁ、でも、あえばみんな笑顔。

そんな感じです


もう食べ始めたら、写真撮ってたらなくなっちゃうんで

お寿司の写真はこれ1枚


寂しいので、実家のにゃんこのお写真を



hinatunの!なちゅらる日記-ヤマト  ヤマトくん

妹の猫さん

黒猫だから、ヤマトだそうです(by妹)

いくら好きなにゃんこなので、一緒にお寿司たべる~と2Fから降りてきました



hinatunの!なちゅらる日記-みよ  みよさん

父の猫

(なぜにゃんこってPCの上に乗るのが好きなんだろう・・・


とっても用心深く、人見知りが激しいです。

私たちが来て1時間たって、ようやく机の下から顔をだしました



このほか、1Fに降りてこないにゃんずが、8匹ほど。

思いっきり・・・猫屋敷です


みーんな、都度妹が連れ帰ってきた猫さんです。

その後みんな病院へつれてったりして。

今は元気元気



それから、ついでなので~


hinatunの!なちゅらる日記-ゆめ

ゆめさん


この子はばーちゃんの猫

死んでませんよ~

先週の日曜日に思わずパチリ



hinatun家では猫も犬もな~んにも飼ってないけど、

実家やばーちゃんとこへいけば、いっぱいいるし。

日々、にゃんずに癒されてます



昨夜はひとしきり食べた後、妹を誘って3人でカラオケへ

2時間歌いまくりで、楽しい夜を過ごしました


今日は、先ほど旦那サマの育ったところにあるお墓へいって

お掃除&お参り。


山際にあるため、途中でお天気がおかしくなってそして

久しぶりにいったもんだから、ご先祖様がびっくりしたんじゃないかと

思っちゃいました


普段はなかなかいけないけれど、思い出した時に、こうして

顔を出せればいいのではないかなぁ・・・と思っています。


(無理していくものでもないような気がするのです)


ちょっとだけ、お盆らしい日々を過ごしています。

ゆっくりのんびり、お休みできるといいですね~。


それではみなさん、また明日~









こんにちはぁ~

今日も暑いですね~


お盆が始まりましたね。

今日はちょっと昼間に時間が空いたので、

旦那サマと久しぶりにお買いものへ出かけました


さすが・・・お盆です

道路がすいてる~

おかげでいつもより早く到着し、早く帰ってこれました



そして、ようやく、つるののびた朝顔さんに支柱をたててあげられました~



hinatunの!なちゅらる日記-0813朝顔  ・ 8/13


なんとな~く、朝顔らしく見えます

植えたのが遅かったからまだまだ花芽はないけど

8月中には咲いてくれるかしら・・・ 無理かなぁ・・・


そして、トマトがあまりにも大きくなったのと、収穫もそろそろ終盤になったため

ベランダから庭部分へ移動させました。


少しだけすっきり。

ベランダでの歩く場所を確保して


こんな感じです~


hinatunの!なちゅらる日記-ベランダ1

この手前にトマトのプランター3つ。


hinatunの!なちゅらる日記-ベランダ2

なんか緑ばっかで花がすくない~



hinatunの!なちゅらる日記-ベランダ3

手前はきゅうりと茄子。そしてちょっとしか見えてないけど大葉ちゃん


一番右側のプランターには、一昨日、スーパーミックスと

ミニキャロットの種を植えました。


スーパーミックス、もう芽が出始めてます。

さすが夏だから早いです~


でも・・・なんか、雑然としてるなぁ・・・

今の時期、ホントに花が少なくって寂しい。


咲いてないわけじゃないんですよぉ。


一応

レースラベンダー・ブルーサルビア・ミニひまわり・トレニア

ゼラニウム・ベゴニア


これらの子は花を咲かせてくれてるけど

さすがに時期ではないのか、花も小ぶりになってきましたね。。。


そして、あまりにも緑が多すぎて存在感がないというか・・・

(あっ、ミニバラちゃんもつぼみあり・・・でした


春の花一面な感じが好きなので、今は少し物足りなく感じるけど・・・

まぁ、これも夏ならでは・・・かもしれませんね。

(冬の殺風景よりはまし・・・と思わなくてはダメですね~



さて、(ついでに)昨日の晩御飯を。


ちょっと定食風なイメージになりました。

あんまり豪華ではありませが、ちょっとだけご紹介



hinatunの!なちゅらる日記-0812夜ごはん  ・ 8/12 夜ごはん


・ 豆腐とワカメのお味噌汁

・ 野菜の煮物

・ 緑野菜のはんぺい+ウィンナ

・ 冷奴+すいか


結局、何を作るか全然決まらなくって

それでも時間はたっちゃうし~



hinatunの!なちゅらる日記-野菜の煮物

豚角煮を作った最後の残り汁で、残り野菜を刻んで煮込みました。


白菜・人参・たけのこ・玉ねぎ・茄子


全部ちょこっとづつ入ってます~


これも圧力鍋で炊いたので、玉ねぎとかとろとろ~

ほっとするお味です~

お肉は入ってないけど、十分味がしみ込んで美味しく頂けましたょ



hinatunの!なちゅらる日記-おかず1

緑野菜のはんぺいとウィンナは焼いただけ。

冷奴には、坦々だれをかけてます。



hinatunの!なちゅらる日記-おかず2

お味噌汁は、お豆腐とワカメであっさりと。

すいかは魚沼産の小玉すいか。

Oisixで購入しました。

甘くっておいし~の


旦那サマなんて、(ダイエットをかねて)当分このすいかで朝昼晩でいいわ・・・

なんてアホなこと言ってます。

でも、そのくらい美味しい~


今晩は、お寿司持参(先ほど注文していたのを旦那サマが取りにいってくれました)で

私の実家へ行ってきます。

(実家っていっても、車で5分ほど。歩いてでもいけない距離ではありません。

でも・・・なかなか顔をださないので久しぶりだわ~



一応、毎年お盆は、お寿司をもって顔を出しに行きます。

お盆ってどこも混むでしょ~

なので、食べに行くよりウチ飲みです


忘れずにお寿司のお写真撮ってこなくっちゃネ


それでは、みなさん。

ゆっくりお盆をおすごしくださいね~

こんにちはぁ~

今日も照りつけるようなお日さまに、耐え忍んでます。

お庭+べランダのお花たちも、かわいそうに思えちゃう


足があったら絶対日陰に避難してるよね~とか思っちゃうので

少しでも・・・と思ってオーニングをしてますが・・・

お日さまも移動するのでねー


さて、昨夜は今年初めてのお蕎麦でしたっ

って・・・あれれ・・・遅いよね

毎年、お素麺とお蕎麦と冷麺と~っていろいろ作ってみるのに

考えてみたら今年はお素麺が断然多いです


気づいたらもう食べたくなっちゃって。

先日スーパーへ行ったときに、忘れずに買ってきました~



hinatunの!なちゅらる日記-山芋蕎麦

東北応援コーナーから。

山芋蕎麦です


私、昔はあんまりお蕎麦って好きじゃありませんでした。

味がないというか・・・単調で食べ終わるまでに飽きちゃうというか。


でも、大人になって友人と長野信州へ遊びに行き、

蕎麦作り体験をして、その場で作ったものを食べたんですね。


そうしたら、美味しいの~

もちろん、みんなで作ったということもあったとは思うのだけど

ちゃんとお蕎麦の味がしたというか・・・。


今まで食べてたのはなんだったんだろう、と思いましたょ。


でもね~

岐阜に戻って食べてみるとやっぱり美味しくないのね


お蕎麦に限りませんが、本当に”産地物”って美味しいんだなぁ

って思いました。


・・・


前置きが長くなっちゃいましたが。



hinatunの!なちゅらる日記-0811夜ごはん  ・ 8/11 夜ごはん


・ 山芋蕎麦

・ 豚角煮と大根の煮物



hinatunの!なちゅらる日記-お蕎麦  hinatunの!なちゅらる日記-豚角煮&大根の煮物

豚角煮は、午前中から圧力釜を使って。

ちょっと薄目の味付けなので、じっく~り煮込んで冷蔵庫へ。


その煮汁を利用して、その後大根とこんにゃくを煮ました。



豚角煮、久しぶりに作ってみたけど、とろとろ~。

切るときに崩れちゃうので、ちょっと慎重に包丁を入れて。

(でも、やっぱりくずれちゃいましたケド~


お蕎麦も、ちゃ~んと、そばの味がして、美味しくいただけました

お蕎麦の量が・・・ものすごいです。

2人分とあったのでそのまま湯がいたのですが、

いつもなら1人分を2人でわける量だわっ。


でもね、久しぶりだったのと、とっても美味しかったので

旦那サマも私も完食しちゃいました


あとからお腹パンパン~って感じだったけどね



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日は、あの東北の地震から5か月目でしたね。

しかも、やっぱり地震がありましたね。。。


1年くらいは地震がおさまらないような話や、毎月10日前後には

揺れるサイクルになっている、というような話をニュースなどで聞きましたが・・・


1日も早く、地震がおさまって、復興に全力を注げるような体制になることを

お祈りしています。


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


みなさん、そろそろお盆休みですかぁ

ウチは今年もお盆休みはありません~


サービス業なので、みなさんのお休みの日にオウチに呼ばれたりするんで・・・


でも、お盆くらい休もうよ~とか言いたくなっちゃいますが

お仕事ですからね。

仕方ないですね。。。


毎日暑い日が続きますが、楽しく過ごせるといいですね

素敵な夏休みの思い出ができますように

こんにちはぁ

今日も暑いですねー


午前中は曇ってて、あれれ~なお天気だと思ったのに

午後からは思い切り夏日な岐阜市です・・・



昨日はたっくさんの励ましのコメントをありがとうございました。


もう、愚痴ってあんまりいいたくないな~と思いつつ、

書き出すと止まらないし


でも、世の中の旦那サマは、意外にウチの旦那サマみたいな人が

多いのかもしれない・・・と。


そして

いらいらプンプンしてるのは、私だけではなく

主婦の皆様みーんな、いろいろ苦労されてるんだなぁ・・・って思えて

気持ちが軽くなりました


こんなマイナスな気持ちにも共感していただけて

なおかつ、いっぱい励ましていただけて

本当に幸せものだ~と思いました


これからも多分、いろいろあると思いますが、

旦那サマとの食卓を大事にしていきたいという気持ちに

変わりはありませんので

出来る範囲で、美味しいって言ってもらえるご飯作りに励みたいと思いま~す



さてさて。

そんな皆様からのコメントに涙しつつ、昨夜はカレーを作りましたょ


実は・・・

かな姐さん とこで見た、ハウス食品のミッキー型付きカレーを

スーパーで発見しちゃいまして


かな姐さんとこはバーモンドカレーでしたが、私が見つけたのはジャワカレー。

お写真撮り忘れちゃいましたが、かな姐さんとこのパッケージと同じでした


もう見つけたとたん、手に取って買い物かごへ。

お値段・・・気にしない~。

もうルンルンで次のコーナーへいっちゃいました



hinatunの!なちゅらる日記-0810夜ごはん  ・ 8/10 夜ごはん


・ カレーライス

・ ほうれん草とつるむらさきのお浸し


ほうれん草は旦那サマ用。

つるむらさきは私用。


お互い、好きなお浸しで箸休め



hinatunの!なちゅらる日記-カレーライス  hinatunの!なちゅらる日記-おひたし

ミッキー型のご飯。

少しカレーがついちゃいましたが・・・可愛いでしょ~

パセリとかでちょっと彩キレイにすればよかったかな

(もってないけど)海苔パンチとかで目や鼻を書きたい~と思ってしまったhinatunです


実はこのカレーの具財、昨日作ったじゃがいもと牛肉のみぞれ煮を

使ってます


ちなみに・・・じゃがいもの皮はちゃんと取り除きました

にんじんと玉ねぎを炒めて

みぞれ煮を入れて


あとはひたすら煮込むだけ~。


ジャワカレー、実は初めて買ってみましたが、美味しいですね~。


いつものお気に入りは二段熟カレー。

あるいは(安さにつられて)こくまろ・・・が多いですが

たまには違ったルーを使うと、気分転換にもなりますね


ただし、セットされてたカレーは中辛なので

このままだと旦那サマが辛すぎて食べれません。


なので、家にあった甘口カレーを混ぜてます。

で、そうすると私的には甘すぎてしまうので、食べるときに一味などを振り掛けます



煮込んでは鍋を冷水で冷やして・・・を繰り返して

2日目のカレーを作りだし・・・というとっても面倒なことを・・・。


実は旦那サマがやってました


「そうすると美味しくなるんよ~」というお言葉を聞きながら

おなかすいたー。まだ食べれんの~と私は言い続け


何度か煮込みなおしたカレーをようやく食べれたのが夜の9時半くらい


旦那サマのひと手間と、とってもお腹すいたおかげで

いつも以上に美味しくいただけました~


そして。


「おいしい~また作ってね~」


というおコトバを忘れずにねっ



2皿分しか作らなかったから、食べきってしまったけど

ルーはまだまだ残ってるし

まだまだ夏も暑いし。


カレーを作って食欲増進しなくてはねっ



 朝顔 観察日記 



hinatunの!なちゅらる日記-0811朝顔  ・ 8/11


つるが伸びてきました~

でも、支柱が・・・探しても合うサイズがなくって


またHCへ行ってなにか見繕ってこなくては


それから。


hinatunの!なちゅらる日記-きゅうりの子供

とうとう、きゅうりの子供を発見しました

まだまだ4・5cmくらいかな。とっても細くて・・・


でもとっても嬉しい~


そして茄子も収穫しましたょ


hinatunの!なちゅらる日記-収獲

前回収穫したものより少し大きくなりました。

また、これで美味しいご飯を作らなくてはねっ


でも・・・実はこのあと茄子の花が3つほど落ちてしまいまして。

次の茄子が今のところまだありません。

調べてみたら、肥料不足


早速追肥です~



最後に。

昨日は、カレーだけでなく、これも思わず買っちゃいました


hinatunの!なちゅらる日記-ミスド  hinatunの!なちゅらる日記-ミスド2

ミスド~。

久しぶりでしたぁ。


5つも買ったのに、もう2つも私のお腹の中

くまさんは、ちょっと甘かったかな。。。


でもかわいーので、ゆるしちゃう~


ミスドはいつも人だかりなので、平日しか買えませんが

時々食べると美味しいですよね~



それでは。

気分転換も済んだことだし。

お庭もちょっこっと手を加えたし。


(だからかな。ちょっと今、頭くらくら。気持ち悪い・・・


少し休憩します~

また明日です~






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