ルクエのスチームケースを使ってちゃちゃっとできちゃう一品！


トマトとナムルのサラダ

レシピ　トマトとナムルのサラダ　（２人分）

　・　トマト　・・・　１個
　・　もやし　・・・　１／２袋
　・　レタス　・・・　適量
　・　ごま油　・・・　小匙２
　・　鶏ガラスープの素　・・・　小匙１
　・　塩　・・・　少々
　・　ブラックペッパー　・・・　適量

１．　もやしは軽く水にさらしてから、ルクエのスチームケースへ入れます。
２．　ごま油を小匙１回しかけて、箸で全体に絡め、５００ｗのレンジで２分～３分ほど
　　　加熱し、その後１分ほどそのまま蒸らします。
３．　トマトはヘタの部分を取り除きスライス、レタスは軽く水で洗ってから手でちぎって
　　　お皿に盛り付けます。
４．　レンジから取り出して蓋をあけ、水を捨てます。
５．　塩と鶏ガラスープの素、ごま油をさらに小匙１追加してよく絡めます。
６．　ナムルをお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけます。　　　


もちろん、スチームケースでなくても、茹でてボウルに入れて・・・でも
出来ますが、スチームケースを使うことで、洗い物をひとつ減らしちゃう( ´艸｀)

それもまた・・・忙しいときには嬉しい工夫。
そして、レンジ調理なので湯を沸かす必要もありません。


ほんのささいなことだけど、せっかくある調理器具。
ちゃんと役立てなくちゃね(o^-')b



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今週もようやく半分終了！
私の仕事も８割、終えることが出来ました。


職場へいったらいったで、次の仕事がまってはいるけど
終わりが見えた分だけ、少し気分的にも楽かな。


お休みまであと２日！頑張りま～す(´∀｀)


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