お仕事スタート日だったので、とにかく簡単に夜ごはんを済ませたい(;´▽`A``
まず一つ目は~
これを作るために火曜市でゲットした新じゃがで!
敬愛する圧力鍋研究科の
あきこサマ=さいとうあきこさんの「圧力鍋で3分蒸すだけ!じゃがバター♪」
オースくん(3ℓ)で作ってみました。
でも・・・なぜか3分ではまだまだ固くてね><
うまく圧力がかかならかったようで3分以上圧力をかけたこととなりましたが
最終的に出来上がったのは、ほっこほこの香り漂うじゃがいもちゃん(〃∇〃)
この美味しさ、久しぶりに味わった気がします!
こちら東海地方では何はともあれマヨネーズ(*゚ー゚*)!
(って、ひなちゅん家だけやろうか・・・ヽ(;´Д`)ノ
いやいや。お千代保さんでじゃがバター買ってみ!ちゃんとマヨついてくるよ~んっ)
バターの上にまずはマヨネーズをかけて
香りソルトのペパーミックスを振りかけて頂きました。
本当にバターとろけるほっくほくのじゃがいも♡
あぁ、書きながら今も食べたくなってくるじゃがバター(*v.v)。
すっごくすっごく美味しくって、たくさんいただきました。
が。。。
それでもあえて言うのであれば
「ご飯のおかずにはならないねー」とひとこと旦那サマ。
ハイ。ごめんなさいーっヽ(;´Д`)ノ
最もでございます~(T▽T;)
(それは私も思ったの。でも口には出さずに黙々とご飯を食べてたわ!
だけどさすがに、じゃがバタ―をお供に白ごはんはつらかった・・・(^^ゞ)
というわけで。
やっぱり、おやつとか。
小腹がすいたときとか(というのを”おやつ”という)
にお勧めします(;´▽`A``
そんなわけで。
昨日のご飯のおかずとして頂いたのはこちらです(*v.v)。
ちょ~っとしみこみすぎ!?な感もあるけど
美味しく頂いた大根煮。
もちろん、煮豚を作った時の残りの煮汁を使ってオースくんで作りました。
お味しみしみ~な大根煮は、ごはんのお供にはもってこいなわけで
じゃがバタ―はそれはそれは美味しく頂き・・・
ご飯とともに、こちらの大根煮も頂いた昨日の夜ごはんでした(=⌒▽⌒=)
さて。
今夜の夜ごはんはどうしようか・・・
と考えつつ、そろそろキッチンに立とうかな・・・と思います。
(´∀`) ランキングアップご協力のお願い (´∀`)
今朝のお庭。
まだ朝の光が届くか届かないか~な位置にあるオルレアも
ようやく小さな花のつぼみが出来ました。
お野菜と一緒に植えたマリゴールドやナスタチウムも元気で
次々と花が咲いて部屋の中から見てもカラフル♡
でも
そんな華やかさとはまた違った
オルレアの神秘的な花も
もう少ししたらみなさんにもお見せできるかなぁ~と思います(´∀`)
お楽しみにねっ!
コメント
コメント一覧 (6)
ほくほくじゃがいも、美味しそう~♪
新じゃがでやってみなきゃね~!
確かにご飯のおかずにはならないかもだけど、気にしなーい(笑)
オルレアって初めて聞いたけど、咲くのを見れるのが楽しみ~♪
こんばんは~☆
新じゃが、めっちゃ美味しいわぁ♡
ほんと、これだけでご飯なくてもいいーって実は思ったよww
オルレア、今日も新たなつぼみを発見したよ!
もう少しまっててね♡
大根も味が染み込んでて美味しそう!ご飯が進みますね(*^^*)
オース欲しいなぁ。
満足なジャガバターでした^^
マヨ、つけてみてください~♡
塩・こしょうにマヨ必須です(笑
オース・・・4リットルの方がお勧めかも!?
じゃがバター、
つまみにいいよね(#^.^#)
ほくほくのじゃが芋、たまらんね。
あ、私はマヨはつけないよ、あはは。
おちょぼさんに行ったら買ってみよっと。
大根もシミシミで、美味しそ!
じゃがバター、久しぶりに食べたよ~♪
しかも新じゃがで、めっちゃ美味しかった♡
えーマヨつけない!?(汗汗
うん。お千代保いって買ってみて(笑
ちなみに、南口から入って中間くらいのとこにじゃがバター屋さんいます。
そこ1軒だけだから間違うことはないと思うわww