こんばんはー☆
今日はレシピ記事を含めると３つめ！！
今日は書く気になってるひなちゅんです( ´艸｀)

ひれかつ 

明日は、旦那サマの１週間ぶりのお休み・・・
ということで、１週間お疲れ様～な夜ごはん。

さすがに・・・毎日１００ｋｍ。
三重まで行って往復すると３００ｋｍほど走るため、
旦那サマにとっての週末はかなりのお疲れモード。
キロ数でいうと？かな。
普通車でガソリンを３日に１度は満タンにするペースです(Ｔ▽Ｔ;)
（これでも、信号待ちでエンジンストップするｉ-stopの低燃費車なんだよー）

まぁでも、とりあえずは旦那サマ大好きなお肉料理で
元気になってもらわないとー(ﾉ´▽｀)ﾉ

そんなわけで、今夜は奮発してヒレカツの夜ごはんとなりましたょ！

1021夜ごはん 

・　１０／２１　夜ごはん

　・　ヒレカツとキャベツの千切り
　・　トマトのサラダ
　・　キュウリの糠味噌漬け
　・　なめたけ（これはひなちゅん用）
　・　（見えないけど）大根葉とお豆腐とわかめのお味噌汁
　・　じゃがいもと角麩のたいたん
　・　白ご飯

お疲れすぎて、ほとんど会話なく、もくもくと食べる今夜だったけど・・・
本当に本当にお疲れで、もうすでにお布団＆夢の中な旦那サマ。

それでも今夜は思ったよりは早く帰ってこれたので、
沢山眠って明日はゆっくり休めるといいな。

ひれかつ２ 

こちらはひなちゅん用。
旦那サマは、トンカツソースでいただくか、お塩をかけてシンプルにいただくのがお好き。
ひなちゅんは、ポン酢や大根おろし等で、あっさりいただくのが好きです。
今回は、かぼすと、青じそジュレをたっぷりかけてさっぱり風味でいただきましたo(^▽^)o

このヒレカツ、イオンの火曜市で１００ｇ９８円で購入した
お買い得なアメリカ産豚肉だけど
下ごしらえとして、醤油糀を１０分ほどまんべんなくすりこみました。

糀の作用で、すっご～くやわらかくなって、とっても美味しくいただけましたょﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

うんっ！！
今日は久しぶりにまともな夜ごはんを作れた気がします～(￣▽+￣*)

いつもこうでありたいと思ってるんだけどねぇ～・・・なかなかねぇ～・・・(＾＾ゞ


ではでは。
ひなちゅんもこれからゆっくりのんびりしますね～。
おやすみなさい～≧(´▽｀)≦