こんばんは~☆
今日は涼しい1日でした。
いきなり秋だね~ってカンジですo(^▽^)o
昨日、ブログアップできなかったので、昨日の分も簡単にご紹介しておきますね。
・ 9/22 夜ごはん
・ ズッキーニのマヨネーズ焼き
・ 白菜のバター焼き
・ 飛騨かぼちゃの煮物
・ きゅうりとトマトのサラダ
・ お豆腐のお味噌汁 & 白ご飯(とふりかけ)
ズッキーニのマヨネーズ焼きと、白菜のバター焼きは、レシピを載せました。
どちらも、5分10分でできちゃう副菜です。
あと一品って時にでも、どうぞ~(・∀・)
そして、飛騨かぼちゃをいただいたので・・・。
って、飛騨かぼちゃって知ってます??
岐阜県飛騨地方で栽培されているかぼちゃなんですけどね、
その種を植えても、おなじものはできないそうです。
1代目・2代目・3代目・・・とそれぞれ見た目も変わっちゃうとか。
なので、いただいたものが何代目なのかわからないのですが・・・
母の知人が畑で無農薬栽培をしてるのですが、そこから回ってきました。
結構大きかったですよー。ほぼ30cmくらいの長さかな。
でもね、軽くって~(^^ゞ
切ってみたら右のお写真のよう。こりゃ、軽いはずだわ~(;´▽`A``
でも、皮も食べれるくらい固くないので、力のないひなちゅんにとっては
扱いやすい南瓜でした( ̄▽+ ̄*)
綺麗にあらって、皮ごとルクエでチンです。
ひと口サイズにカットして、水にぬらした状態のかぼちゃを
ルクエに入れて、塩を小さじ1ほどふり、500wのレンジで5分ほど。
ほっこほこな、塩あま~い南瓜煮の出来上がり!!
塩麹や、醤油麹でも美味しくできそうですね!
まだまだあるので、今度やってみます(°∀°)b
そして、今夜の夜ごはんは~
・ 9/23 夜ごはん
・ 大根とこんにゃくのおでん
・ 白菜と豚肉の炒め煮
・ 納豆
・ 茄子のお味噌汁
・ マカロニサラダ
寒かったからね~、おでんが恋しくて( ´艸`)
でも、さつまあげ系ないから、おでんとこんにゃくのみ。
食べ始めてから旦那サマに
「なんでお味噌ないの?」と聞かれまして・・・(゚ー゚;
え~、関東風・・・って心の中で言い訳しつつ
急いで、甘味噌つくっておでんに乗っけました~(;´▽`A``
旦那サマと、ゆでたまさんあったらよかったねぇといいながらも、ほっこり温まりましたわ。
右側のお写真。
白菜と豚肉の炒め煮は、それぞれを炒めてから
塩・酒・みりん・しょうゆで味付けです。
お砂糖入れて、もう少し甘辛くしてもよかったな~。
これね、お肉沢山入れてね、どんぶりにして、七味等をふりかけて食べても
美味しいんですょ~!!
白菜を炒めたときにでる水は、白菜のうまみも一緒に出てるので
どんぶり等に一緒にいれて、食べちゃうのがおすすめです( ̄▽+ ̄*)
マカロニサラダは、マヨネーズで和えてから、先日の旅行のおみやげのひとつ、
生の淡路玉ねぎを加熱することなく作ったというドレッシングをかけて。
これなら、きっと旦那サマも大丈夫~とべーるしょこらちゃんとnikoさんに
背中押されましたが、やはり酸っぱいって~(T▽T;)
味を変えれるかどうか、今度密かに実験してみます・・・(´_`。)
明日は、またお野菜がいただけるかもしれないという
お電話を母からいただいて。
ホント嬉しい限りです(=⌒▽⌒=)
なんとかあと1週間、お買いもの行かずに、乗り切れそうだわっо(ж>▽<)y ☆
ところで、今日、旦那サマが、中古のHDDを売りに行ってきたんです。
全部で10個くらいあったのかな。
なんと、16,000円で売れましたょ~!!
思わず、うぉ~来月の食費確保~って思っちゃったひなちゅん(σ・∀・)σ
でもその瞬間、ウチの食費って、これだけなのね・・・
って何故かむなしくもなりました。(´д`lll)
来月誕生日なんだけど・・・
母から、プレゼント何がいいか考えときなさいよーって言われてるんだけど・・・
このままいくと、「米10kg欲しい」とか言っちゃいそうな自分が怖いわ・・・(〃∇〃)
(10kgあれば年末までは持ちそうだと思う~なんて計算しちゃう自分がいるわ( ´艸`) )
あっそうそう!先月末近くだったと思うのだけど
お米10合分を母と物〃交換したというあれ。
15日まではもたせるぞーという意気込みだったんだけど、あと1合くらい残ってます!
あと1回は、炊き立てご飯を食べれそう!!
いや~今月もがんばりました。
よくやった私(ノ´▽`)ノ
でも、今日はお庭からピーマン10個くらい収穫したしね、
なんとかなるわ~って明るくいけそうです(*^o^)乂(^-^*)
雨があがっておひさまが出て、気分も晴れやかになりました。
みんな、ありがとうね♡♡
まだまだ悩みながらの毎日ではあるけれど
問題は解決してないし、何も変わってはいないのだけど
とりあえず、地球の奥深くから、地上まではあがってこれました。
いい時も悪いときも
楽しいときも悲しいときも
ひとりより二人の方が・・・いいよねヾ( ´ー`)
今日は涼しい1日でした。
いきなり秋だね~ってカンジですo(^▽^)o
昨日、ブログアップできなかったので、昨日の分も簡単にご紹介しておきますね。
・ 9/22 夜ごはん
・ ズッキーニのマヨネーズ焼き
・ 白菜のバター焼き
・ 飛騨かぼちゃの煮物
・ きゅうりとトマトのサラダ
・ お豆腐のお味噌汁 & 白ご飯(とふりかけ)
ズッキーニのマヨネーズ焼きと、白菜のバター焼きは、レシピを載せました。
どちらも、5分10分でできちゃう副菜です。
あと一品って時にでも、どうぞ~(・∀・)
そして、飛騨かぼちゃをいただいたので・・・。
って、飛騨かぼちゃって知ってます??
岐阜県飛騨地方で栽培されているかぼちゃなんですけどね、
その種を植えても、おなじものはできないそうです。
1代目・2代目・3代目・・・とそれぞれ見た目も変わっちゃうとか。
なので、いただいたものが何代目なのかわからないのですが・・・
母の知人が畑で無農薬栽培をしてるのですが、そこから回ってきました。
結構大きかったですよー。ほぼ30cmくらいの長さかな。
でもね、軽くって~(^^ゞ
切ってみたら右のお写真のよう。こりゃ、軽いはずだわ~(;´▽`A``
でも、皮も食べれるくらい固くないので、力のないひなちゅんにとっては
扱いやすい南瓜でした( ̄▽+ ̄*)
綺麗にあらって、皮ごとルクエでチンです。
ひと口サイズにカットして、水にぬらした状態のかぼちゃを
ルクエに入れて、塩を小さじ1ほどふり、500wのレンジで5分ほど。
ほっこほこな、塩あま~い南瓜煮の出来上がり!!
塩麹や、醤油麹でも美味しくできそうですね!
まだまだあるので、今度やってみます(°∀°)b
そして、今夜の夜ごはんは~
・ 9/23 夜ごはん
・ 大根とこんにゃくのおでん
・ 白菜と豚肉の炒め煮
・ 納豆
・ 茄子のお味噌汁
・ マカロニサラダ
寒かったからね~、おでんが恋しくて( ´艸`)
でも、さつまあげ系ないから、おでんとこんにゃくのみ。
食べ始めてから旦那サマに
「なんでお味噌ないの?」と聞かれまして・・・(゚ー゚;
え~、関東風・・・って心の中で言い訳しつつ
急いで、甘味噌つくっておでんに乗っけました~(;´▽`A``
旦那サマと、ゆでたまさんあったらよかったねぇといいながらも、ほっこり温まりましたわ。
右側のお写真。
白菜と豚肉の炒め煮は、それぞれを炒めてから
塩・酒・みりん・しょうゆで味付けです。
お砂糖入れて、もう少し甘辛くしてもよかったな~。
これね、お肉沢山入れてね、どんぶりにして、七味等をふりかけて食べても
美味しいんですょ~!!
白菜を炒めたときにでる水は、白菜のうまみも一緒に出てるので
どんぶり等に一緒にいれて、食べちゃうのがおすすめです( ̄▽+ ̄*)
マカロニサラダは、マヨネーズで和えてから、先日の旅行のおみやげのひとつ、
生の淡路玉ねぎを加熱することなく作ったというドレッシングをかけて。
これなら、きっと旦那サマも大丈夫~とべーるしょこらちゃんとnikoさんに
背中押されましたが、やはり酸っぱいって~(T▽T;)
味を変えれるかどうか、今度密かに実験してみます・・・(´_`。)
明日は、またお野菜がいただけるかもしれないという
お電話を母からいただいて。
ホント嬉しい限りです(=⌒▽⌒=)
なんとかあと1週間、お買いもの行かずに、乗り切れそうだわっо(ж>▽<)y ☆
ところで、今日、旦那サマが、中古のHDDを売りに行ってきたんです。
全部で10個くらいあったのかな。
なんと、16,000円で売れましたょ~!!
思わず、うぉ~来月の食費確保~って思っちゃったひなちゅん(σ・∀・)σ
でもその瞬間、ウチの食費って、これだけなのね・・・
って何故かむなしくもなりました。(´д`lll)
来月誕生日なんだけど・・・
母から、プレゼント何がいいか考えときなさいよーって言われてるんだけど・・・
このままいくと、「米10kg欲しい」とか言っちゃいそうな自分が怖いわ・・・(〃∇〃)
(10kgあれば年末までは持ちそうだと思う~なんて計算しちゃう自分がいるわ( ´艸`) )
あっそうそう!先月末近くだったと思うのだけど
お米10合分を母と物〃交換したというあれ。
15日まではもたせるぞーという意気込みだったんだけど、あと1合くらい残ってます!
あと1回は、炊き立てご飯を食べれそう!!
いや~今月もがんばりました。
よくやった私(ノ´▽`)ノ
でも、今日はお庭からピーマン10個くらい収穫したしね、
なんとかなるわ~って明るくいけそうです(*^o^)乂(^-^*)
雨があがっておひさまが出て、気分も晴れやかになりました。
みんな、ありがとうね♡♡
まだまだ悩みながらの毎日ではあるけれど
問題は解決してないし、何も変わってはいないのだけど
とりあえず、地球の奥深くから、地上まではあがってこれました。
いい時も悪いときも
楽しいときも悲しいときも
ひとりより二人の方が・・・いいよねヾ( ´ー`)
コメント
コメント一覧 (12)
こんにちは!
今、ブランチ食べ終えて、ちょっと一息コーヒータイム♪
ありがとう。
でも、尊敬されるような大したことはしてないょ~(笑
みんなに助けられながらなんとか生きてますww
今日も頑張ろうね♡
おはよ~♪
最近ね、こっちのスーパーで、同じく郡上ってとこで作られてる「すくなかぼちゃ」っていうのもあるんだよ。
うすっぺら~い南瓜なの^^
いろいろ種類あるんよねー。食材も楽しいね♪
食費ね、ビール代とか含めると倍になっちゃうから多分
一般的な家庭と同じ(あるいはそれ以上)じゃないかなぁと思うよー(汗
知りませんでした・・
とっても変わった形だけど
やわらかそうですね
お味噌がない って言われて
すぐに甘味噌を作ってあげる
ひなちゅんはやっぱりいい奥様だなぁ
私なら「あるもので食べてね」「嫌だったら
食べなくてもいいのよー」って
きっと言ってしまいそう・・(^_^;)
美味しい食卓が元気を作るよね。
臨時収入 良かったです♬
絶対によい方向へ向いてゆくと信じて~
頑張っていこうね
そして時々は リラックスしてね^^
応援しています(-^□^-)
あぁ、ほんとそうだね!
プラネタリウム、羨ましいまぁ~☆
ほんとね、なかなかしっかり話し合いって難しいね><
でも、きっと1歩は進めたんだと信じて、また頑張る日々ね^^
お米20kg!?
それは、さすがにすごいわ~~@▽@
飛騨かぼちゃって初めてみた~!
とっても美味しそうだわあ。
食費、うちはかかりすぎだなあ。。ひなちゅんちゃんを見習って節約しよー!昨夜は我が家もおでんでしたー(笑)
おはょぅ~!
おひさまと
ひなちゃんの笑顔♪
ひなちゃんには
やっぱり笑顔が
お似合いね^-^!
美味しそうな
お料理の数々も
1人より2人で
一緒がやっぱり
幸せだもんね!
レシピもいっぱいアップしてくれて
ありがとう~っ!
今週も一週間
お互いに頑張りましょうね*^▽^*
お米にはびっくりしちゃった^^
我が家では有り得ないけれどねっ(笑
毎日一生懸命
節約のことも頑張ってる ひなちゃん
やっぱり尊敬しちゃうな!
ぷみちゃんとこは息子君いるし、バレーとかスポーツ系だもん。そりゃ食べるよ~。
うち、旦那サマ基本1食のヒトやしさ。
あっと、食費ね、アルコール類は含まずなんよ(笑
それ入れたら倍になるわ・・・(汗
うち、アルコールで栄養取ってるっていわれるもんwww
思えばウチも案外肝心なことは話し合えていないの。気がかりなこともあるけど暗くなってしまうしね。。どこも同じよ~
ちなみにウチはお米一ヶ月に20㎏よー。
最近、丹生川村で栽培されている「すくなかぼちゃ」というものも
スーパーで見かけるんです。
それもまた、似たような感じなんですけどね、もうちょっとヘチマみたいな形かなぁ。
いろいろ楽しい食材を見つけると、テンション上がります(笑
お味噌ねぇ、先日のこんにゃくで甘味噌つけたから、今回はなしーって思ったんだけど、
やっぱり欲しかったみたいです。
まぁ、自分も好きなんで、作るみたいな!?
イマイチだったらきっと作らないですよpp
臨時収入、結局食費ではなく、駐車場代になりましたが
すっごいシビアなんですけど、やっぱりほっとしますね。
そして、余裕があると優しくなれます(笑
きっと、そんなもんなんでしょうねぇ~。
うちは1ヶ月で無くなるよ!!
そして、食費…うちは食べすぎなんだなーと痛感したわ。
というか、買い過ぎなんだな。
節制しないとー!!
なんだかわからず書くのもアレですが
人生、色々ありますわ。
私も家族の事など、考える事は多いけど
暗くなりそうになったら
頑張って気持ちを切り替えてます。
そこがポイントで、難しいところでもあるんだけど。
うふふ。ありがとうございます^▽^
ほんと、いろいろありますね><それにつきますわ。
うんうん。気持ちの切り替え!大事ですよね!
ありがとうございます。頑張りますっ!