おはようございます~
今日は春分の日
とてもきれいな青空となりました
気分はもう春なんですが、まだまだ寒い日が続きますねー
まぁ、そんなコトを言ってても仕方ないので
気分だけでも、春を味わおうと思って・・・
「菜の花のキッシュ」を作ってみました~
実は、キッシュを作ったのは初めて。
今まで、外で食べたキッシュをイマイチ美味しいと思うことができなくて
なんとな~く作らずじまいでした。
が、少し前にランチにいったお店のキッシュがとっても美味しくって・・・
私の味覚が変わったのか、以前食べたキッシュが”はずれ”だったのか・・・
ともかく、美味しーんだ~と思って、今回にいたったわけです
・ 3/19 夜ごはん
ポトフ
さつまいものはちみつレモン煮&マカロニサラダ
菜の花のキッシュは、Oixiのレシピから。
オーブンで焼き終えたときに、ものすご~く膨らんでて
思わず、なにこれ~って旦那サマと笑っちゃったんだけど、そんなものですか
もちろん、すぐにへこんできましたけどー
菜の花が思いのほか少ししか残ってなかったので、ほうれん草も足して作りました。
旦那サマこそ、キッシュ、初めて食べたみたいだったんですが
(↑外食でも、わけわかんないものには手を出さないタイプです・・・)
思いのほか、お口にあったようです。私以上に食べてくれました
しかし、キッシュってお腹膨れますねー
まだまだ半分は残っているので、今日の私のお昼ご飯にも登場しそうです。
サラダは、さつまいものはちみつレモン煮。
昨日はばーちゃんにも差し入れしましたょ~
パクパクおいしい~って食べてくれました
マカロニサラダは、実は先日作ったひよこ豆のサラダのリメイク(とも言えないけど)。
旦那サマのお箸が進まなかったので、好きなマカロニと一緒に和えて出してみました。
思った通り、ぺろりと食べてくれましたょ~
ちょっと工夫するとちゃんと食べてくれるって、とても嬉しいですね。
知恵比べのような気もするけど、好き嫌いの多い旦那サマなので
これからもがんばって、食べてもらえるように考えて行きたいと思いま~す
先週、撒いたスーパーミックスの種から
かわいい芽が出てきました
枯れてしまってたチャイブも元気に育ってきています。
そして・・・スープセロリの鉢に、こぼれ種で飛んできたらしい水菜ちゃん。
なんか出てるなーって思ってたのですが、あっという間に伸びて、もう花が咲きそう・・・
ほら、やっぱり、春はもうそこまで来てるんですょね~
今日も元気に1日を過ごしましょうね~
コメント
コメント一覧 (12)
おばあちゃまも
元気そうで何よりです♪o(^▽^)o
キッシュ♪
焼きたてが最高に
美味しいですね♪♪♪
o(^-^)o
いろいろ工夫するひなちゅんさん・・・。
いい奥様やわあ・・・♪
キッシュ、おいしそ~ですぅ~♪
おはようございます~♪
キッシュのパイね、冷凍パイシート使ってるんですよ。なので楽ちん&時短ですょ~(笑
ホント三寒四温ですよね><
こちら今日もとてもきれいな青空なのですが
またまた風が強い午後になりそうです・・・(^^ゞ
いやいや、あまりにも多すぎて、なんとか食べさせないと栄養が固まりすぎるのよね~。
なんといっても、肉Onlyはヤバイでしょ~(笑
キッシュ、これからまたちょっとつまみます( ´艸`)
美味しそうに見えるよー(*^_^*)
ダンナさんも、少しずつ嫌いな食べ物
克服してるようですねー、
私なんか、いつもダンナに「普通の料理」を
作ってくれといわれるけど、
普通って何?って無視してるわ(笑)
ひなちゃんに、野菜種あげたいな~!
オーブンで焼き終えたときに、パンパンになっててね(笑
思いっきり笑ったわーヾ(@°▽°@)ノ
旦那サマね~、好きなものと織り交ぜて
半ば強引に・・・( ̄▽+ ̄*)
あ~、よく言われるょ!「普通の料理」!!
男性は食べなれないものが続くと、つらいみたいね^^
女性は、喜んじゃうんだけど・・・( ´艸`)
お野菜&お花!
これからが本番ね~♪
こんばんわぁ!
元気復活したょ~。
ご心配おかけしました!
ひなちゃんからの
コメント 嬉しかったな。。。
ひなちゃんは
いつも旦那様を想ってて関心します!
知恵比べじゃなく
愛だょね~(o^∀^o)
菜の花のキッシュ
春らしくて美味しそう!!!
生地はパイなのかな~?
季節の食材を取り入れる お料理って
とっても素敵だと思いますo(^-^)o
今度作ってみるね☆
お庭の お花やハーブも春を感じて元気いっぱいですねっ!
我が家の子たちも
新しい芽を出してくれてて嬉しくって!
去年みたぃに今年も お花を楽しみたいです(*^o^*)
明日も
ひなちゃんに
幸せいっぱい訪れますように☆
菜の花のキッシュって春らしくていいね~♪私もキッシュ、大好きだから、食べたくなっちゃったー。うちの旦那も好き嫌いが・・・なんとか食べさせるの、大変だけど食べてくれると嬉しいよね~♪おばあちゃん、喜んでくれてよかったねー!
私も焼きたくなりました
パイ生地がいるんですよね。。。
菜の花で春を感じるメニューですね♫
今日はまた雪がチラチラ
三寒四温の早春の天気が続いています
草花も伸び伸びとする気温に
早くなって欲しいですね
おばあちゃま 美味しいって食べてくれて
よかったですねー(#^.^#)
おはよーございまーす♪
キッシュ、一口サイズに切って、今日もばーちゃんに差し入れしてみようかと・・・
きっとばーちゃんも食べたことないです(笑
うんうん。元気になってホントよかったよ~❤
ふふふ。愛かしら~(///∇//)
せっかくだから、美味しいものを一緒に食べたいしね❤
キッシュね、パイは冷凍パイシートだよん。
手抜きできるとこは手抜きで~(笑
パイ生地作るのめんどいな~とか思って作らないより
冷凍パイシートを使ってちゃんと作って食べるほうがいいな~って思うわけ(←いいわけwww)
しばらくベランダも寂しかったけど徐々に春を感じさせてくれてます^^
今年もまた、にぎやかになるといいねぇ♪
こんばんは~^^
菜の花を使って春らしく~旬の食材は栄養もいっぱいあって心も身体も元気になりますよね❤
そうそう。やっぱり頑張って作ってるからなんとか美味しいって思ってほしいしww
食べてくれるとまた頑張ろ~って思えるしね♪
ばーちゃんも美味しいって食べてくれるから、作り甲斐あるよ~( ´艸`)