今日はぽかぽかして、とっても暖か
春爛漫な陽気です。
旦那サマがまたまた小牧で、桜の写真を撮ってきてくれました。
場所によっては、かなり葉桜になってるそうです。
そうだよね。もう少ししたら散ってしまいそう・・・
そのくらい、温かくなりました。
次の雨までかなぁ・・・って感じです。
とってもキレイなので、早速今日の1枚
ウチのサクランボの木も、花がさいたらこんな感じになるのかしら
思わず、想像しちゃいます~
とっても青い空。
気持ちまで晴れ晴れしそうないい日です
ところで、昨晩は、「はるまき」を作りました。
実は、餃子はよく作ってたんだけど、「はるまき」は初めての挑戦でした!
でも、大好きなので、食べたいなぁ・・・って思ってたの。
で・・・作ってみました!
はるまきの具を作ってます。
はるさめ・キャベツ・しいたけ(の軸)・豚ミンチ・にんじん
玉ねぎ。そして、コーンを入れました。
そうして出来上がりが~
・4/12
じゃ~ん
初めてにしては上出来
ぱりぱりしてて、具も美味しくって
ごはんが進みました~
・タコときゅうりのマヨあえサラダ
・がんもとさやえんどうのたいたん
・玉ねぎとわかめのお味噌汁
はるまき、全部で8本できたけど、3本は食べきれなかったので
次のご飯で食べきりたいと思います。
それから・・・もうひとつ。
4/10
この日は、串料理にしました。
・豚ネギマ
・鶏もも
・シイタケ
・冷奴
・あげとわかめのお味噌汁
・白菜のお漬物
たまたまスーパーで豚ネギマをみつけて。
そういえば最近食べてないな~って・・・よし、冷凍庫に、Oisixで購入した鶏もも串もあるし、
今晩は串料理にしよう!って買っちゃいました
(きっと、お料理上手な奥さんだったら、ここで作っちゃうんだろうな~
なんて思いながら・・・)
シイタケは、冷蔵庫にあったしいたけを半分に切って、串に刺して
塩コショウして焼きましたよ。
ちょっとだけ・・・居酒屋さんへいった気分(定食屋さんかな)
昔に比べて、外食は少なくなりました。
でも、オウチで、お店へいった気分にするのは好き。
よく居酒屋メニューとか作って、旦那サマと二人、のんび~り飲んでます
沢山は食べれないから、いろんなものをちょっとづつ。
旦那サマと楽しい時間を過ごしたいから、
これからもがんばっていろいろ”美味しく”作れるようにならなくちゃねっ
コメント
コメント一覧 (6)
ギョウザも・・・☆
時間があると逆に
あんまり料理をしなくなった矛盾・・・(笑)☆
お酒を飲まなくなったからかもね~(笑)。
ほんとだ~♪
春巻き♪♪
一緒だったね(´ψψ`)
おいしそう~!!
春巻き初挑戦だったの??
すごーい!上手に巻けてる(。→∀←。)
串料理も、おうちで作ると楽しいよね☆
ちょっとだけ、具を入れるときに片栗粉を
いれてみたの。
そしたら、とろっとするから、結構まきやすかったよ。
ちるちるちゃんのもとっても美味しそうだったよ~
いいことですね!
我が家は子供たち用の春巻きとして、
ポテトとベーコンとチーズを入れたものを作ります。
なかなか、人気ありますよ~。
ポテト・ベーコン・チーズ。
さらにおつまみ系でいいかもしれないヾ(@°▽°@)ノ
次作るときにやってみます~♪
割とおつまみ系は作りやすいかもしれないね。
いつもどんなお料理を作ってる?