昨日は暖かい1日でしたね。
お庭仕事もはかどりました( ´∀`)つ
ついでに、半額で嬉しい、欲しかったお皿!ゲットしちゃいました~♡
ところで。。。
いつもは珈琲Loveな私ですが、実は紅茶も大好きなのです。
って、いきなり話が変わるw
ひとしきりお庭で過ごしたあと
ふと、紅茶葉を使ったケーキでも作ろうかなぁ~と。。。
思い付きでもすぐに作れる簡単レシピ♪
1時間もあれば完璧に出来上がります!
今日のおやつに、いかがですか?
紅茶の香りを楽しむ、甘さ控えめな焼き菓子です。
(甘さを出したい場合は、お砂糖の量を倍・・・まではちょっと行き過ぎだとおもうので
80gくらいでもいいかもしれません)
バターがあと少ししかなくて・・・
Cottaさんで購入しなくちゃーって思ってるのだけど
来月までなんとか・・とか思っちゃったり(;'∀')
なので、今回はバターを使わないレシピで作ってみました。
実は初めての試みなのよん!!!
油も、たまたまうちにあったのがグレープシードオイルですが
サラダ油でも、オリーブオイルでもOKです。
もちろん、砂糖ではなく、グラニュー糖でも
豆乳のかわり牛乳でもOK!
そして!
なんとなく茶葉はアールグレイを使ってみましたが
(豆乳あるから、ミルクティならアールグレイかな・・・とw)
でも。
オレンジペコーとか、お好きな茶葉を使って頂ければと思います。
(実は、オレンジペコーが一番好き♡)
紅茶の香りに癒されること間違いなしです!
今回は、マフィン型やマドレーヌのようにひとりひとつづつ食べれるように
焼いてみました。
パウンド型の場合だと、もう少し焼き時間を多くしても(30分とか)いいかもしれません。
焼き始めて10分くらいしたら様子見をして
片方が膨らんでたら天板を逆にするとかね
ちょっとした調整をして頂くと
綺麗な焼き色だったり、ふんわり感がでるかと思います。
なんせ、焼く時間は20~30分。
準備を考えても1時間あればできちゃう嬉しい焼き菓子。
めっちゃお勧めです~(*´∇`*)
あ!!!
ひとつ注意事項を~(;'∀')
想像よりも膨らむかと思うんです。。。ってか、私の想像以上には膨らみました(笑
型の半分くらいを目安に流し込んでいただければ・・・
マフィン型に7分まで入れてぞうさんのお鼻のようになったのは
まちがいなく私です(´;ω;`)ウッ…
ということで、マフィン型はカットしてから(笑
きっときっと皆さまは
だら~んとなる姿をみることなく
美味しそうに焼きあがると思います(;'∀')
(´∀`)ぽちっとお願い(´∀`)
レシピブログに参加中♪
お皿にのっかってるのは・・・
お庭から収穫したミニキャロット。
いやいや・・・ミニミニキャロットだな(笑
直径5cmくらいのかわいらしすぎる、ミニミニキャロットです。
パセリと一緒に寄せ植えしてます。
あまりにも・・・わさわさしてるから、収穫してみたんだけど~
やっぱり、小さいね。
でも・・・確か夏に1個引っこ抜いた時もこんなサイズだったように思うから
これ以上は大きくはならないかな。
今度は、ほかのミニキャロットも収穫して
新しく植え直してもいいかな!?
ミニキャロットのほかにも
ミニ青梗菜・サラダほうれん草・ラディッシュなど・・・
種から簡単に出来ちゃうプランター菜園。
そろそろ終わりかなぁ~とも思うのだけど
植えてから収穫時期までの期間が短いものは作りやすいです。
そうそう!
土に植えた豆苗。
こんなに大きく育ちました♡
植えてから約2週間です。
もうすっかり・・・豆苗というより、えんどう豆だょね!?
水で再生させるのより、ものすご~く元気です!
これからがまた楽しみです♡
お庭仕事もはかどりました( ´∀`)つ
ついでに、半額で嬉しい、欲しかったお皿!ゲットしちゃいました~♡
ところで。。。
いつもは珈琲Loveな私ですが、実は紅茶も大好きなのです。
って、いきなり話が変わるw
ひとしきりお庭で過ごしたあと
ふと、紅茶葉を使ったケーキでも作ろうかなぁ~と。。。
思い付きでもすぐに作れる簡単レシピ♪
1時間もあれば完璧に出来上がります!
今日のおやつに、いかがですか?
紅茶の香りを楽しむ、甘さ控えめな焼き菓子です。
(甘さを出したい場合は、お砂糖の量を倍・・・まではちょっと行き過ぎだとおもうので
80gくらいでもいいかもしれません)
アールグレイの焼き菓子 (4人分)
・ 薄力粉 ・・・ 100g
・ ベーキングパウダー ・・・ 小匙1
・ 砂糖 ・・・ 50g
・ 卵 ・・・ 1個
・ グレープシードオイル ・・・ 大匙2
・ 豆乳 ・・・ 50cc
・ 塩 ・・・ ひとつまみ
・ アールグレイの茶葉 ・・・ ティーパック1個分
1.アールグレイのティーパックから茶葉を取り出します。
ティーパック1つって・・・正確に測ってはいないけど・・・大匙1くらいかな?
2.材料を順番に混ぜ合わせていきます。
3.パウンド型・マフィン型・マドレーヌ型など、お好きな型の半分くらいまで生地を流し込みます。
4.200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
「みんなでわいわい♪ハロウィンパーティーレシピ」コーナーにレシピを掲載中!
・ 薄力粉 ・・・ 100g
・ ベーキングパウダー ・・・ 小匙1
・ 砂糖 ・・・ 50g
・ 卵 ・・・ 1個
・ グレープシードオイル ・・・ 大匙2
・ 豆乳 ・・・ 50cc
・ 塩 ・・・ ひとつまみ
・ アールグレイの茶葉 ・・・ ティーパック1個分
1.アールグレイのティーパックから茶葉を取り出します。
ティーパック1つって・・・正確に測ってはいないけど・・・大匙1くらいかな?
2.材料を順番に混ぜ合わせていきます。
3.パウンド型・マフィン型・マドレーヌ型など、お好きな型の半分くらいまで生地を流し込みます。
4.200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
「みんなでわいわい♪ハロウィンパーティーレシピ」コーナーにレシピを掲載中!
バターがあと少ししかなくて・・・
Cottaさんで購入しなくちゃーって思ってるのだけど
来月までなんとか・・とか思っちゃったり(;'∀')
なので、今回はバターを使わないレシピで作ってみました。
実は初めての試みなのよん!!!
油も、たまたまうちにあったのがグレープシードオイルですが
サラダ油でも、オリーブオイルでもOKです。
もちろん、砂糖ではなく、グラニュー糖でも
豆乳のかわり牛乳でもOK!
そして!
なんとなく茶葉はアールグレイを使ってみましたが
(豆乳あるから、ミルクティならアールグレイかな・・・とw)
でも。
オレンジペコーとか、お好きな茶葉を使って頂ければと思います。
(実は、オレンジペコーが一番好き♡)
紅茶の香りに癒されること間違いなしです!
今回は、マフィン型やマドレーヌのようにひとりひとつづつ食べれるように
焼いてみました。
パウンド型の場合だと、もう少し焼き時間を多くしても(30分とか)いいかもしれません。
焼き始めて10分くらいしたら様子見をして
片方が膨らんでたら天板を逆にするとかね
ちょっとした調整をして頂くと
綺麗な焼き色だったり、ふんわり感がでるかと思います。
なんせ、焼く時間は20~30分。
準備を考えても1時間あればできちゃう嬉しい焼き菓子。
めっちゃお勧めです~(*´∇`*)
あ!!!
ひとつ注意事項を~(;'∀')
想像よりも膨らむかと思うんです。。。ってか、私の想像以上には膨らみました(笑
型の半分くらいを目安に流し込んでいただければ・・・
マフィン型に7分まで入れてぞうさんのお鼻のようになったのは
まちがいなく私です(´;ω;`)ウッ…
ということで、マフィン型はカットしてから(笑
きっときっと皆さまは
だら~んとなる姿をみることなく
美味しそうに焼きあがると思います(;'∀')
(´∀`)ぽちっとお願い(´∀`)
レシピブログに参加中♪
お皿にのっかってるのは・・・
お庭から収穫したミニキャロット。
いやいや・・・ミニミニキャロットだな(笑
直径5cmくらいのかわいらしすぎる、ミニミニキャロットです。
パセリと一緒に寄せ植えしてます。
あまりにも・・・わさわさしてるから、収穫してみたんだけど~
やっぱり、小さいね。
でも・・・確か夏に1個引っこ抜いた時もこんなサイズだったように思うから
これ以上は大きくはならないかな。
今度は、ほかのミニキャロットも収穫して
新しく植え直してもいいかな!?
ミニキャロットのほかにも
ミニ青梗菜・サラダほうれん草・ラディッシュなど・・・
種から簡単に出来ちゃうプランター菜園。
そろそろ終わりかなぁ~とも思うのだけど
植えてから収穫時期までの期間が短いものは作りやすいです。
そうそう!
土に植えた豆苗。
こんなに大きく育ちました♡
植えてから約2週間です。
もうすっかり・・・豆苗というより、えんどう豆だょね!?
水で再生させるのより、ものすご~く元気です!
これからがまた楽しみです♡
コメント
コメント一覧 (4)
アールグレイが香るマフィン、とっても美味しそう♪
わたしも珈琲党で紅茶はそんなに好んで飲まないんだけれど
お菓子から紅茶の香りがふんわり香ると幸せな気持ちになるよ~(∗ ˊωˋ ∗)
作り始めてから1時間でできあがるところも、作ろう♡って
気持ちにさせてくれて嬉しいね。
ひなちゅんちゃんのお庭かわいいな~💛
ミニキャロットも、サラダやつけあわせにこのままの姿で出したら
とってもかわいいね( *^^人)豆苗も土に植えたらこんなに
にょきっと生えてきてくれるのね~。葉っぱの形も色も
かわいいから食べずに見てるだけでも楽しい気持ちになれそう♬
紅茶葉を使ったお菓子って幸せになるよね~♡
クッキーとかシフォンケーキとかも大好きょ♪
ミニミニキャロット、かわいいでしょー^^
小さいけど、そのまま頂くのもいいよね!
豆苗は私も初めての試みで、どうなるかとっても楽しみなんだ(^^♪
また、そのうち登場すると思うよ~!
お庭、私には手におえないサイズで実はいろいろ大変で(笑
ほんとは、今のおうちの前の庭付きアパートだった頃が
こじんまりしてて、使い勝手が良かったのよ。
贅沢な悩みなんだろうけど~
まぁ、今は時間が出来たことだし、ぼちぼち庭の手入れもがんばろ~っと(笑
紅茶の香りのするお菓子、美味しそう~(´艸`*)
ふんわり香って、のんびり午後のひとときを過ごすのにぴったりだね!
ミニキャロット、かわいいねー。
豆苗、めっちゃ元気!!
紅茶ってコーヒーとはまた違った幸せを味わえる感じがする~。
焼き菓子にぴったりな気がしてね。
ミニキャロット、いいでしょ♡
豆苗はこれからもりもりになるよー。たぶん(笑