長芋が大好きなので、ついついそのレシピが増えます( ´艸｀)

今日もまたひとつ。

今日は、ちょっと前に初めて買ってみたふりかけを食べながら、これ、使えるよなぁ～って思ったモノで作ってみました。 ただ漬けておくだけ！ 準備は５分もあればきっとおつりが来ます╰(*´︶`*)╯

横・アップ
美味しすぎて、１回でなくなりそう・・・なので、倍量で作ってもいいくらい♡

(´∀｀)クリック応援。よろしくお願いします(´∀｀)
　レシピブログに参加中♪
レシピ　長芋のめんつゆ漬け（かりかり梅風味）　（2人分）　時間：5分
・　長芋　・・・　130g
Ａ　めんつゆ（ストレート）　・・・　大さじ2
Ａ　水　・・・　大さじ2
Ａ　かりかり梅（ふりかけ）　・・・　大さじ2

1
１．長芋は皮をピーラーなどで向き半月切りにする。

2
２．保存容器に入れ、【A】を加えて冷蔵庫で1日ほど寝かせる。
（めんつゆは４倍濃縮のものを使っています）

2
この「かりかり梅」のふりかけはスーパーのふりかけコーナーにおいてあると思います。
梅としらすを合わせたしっとりタイプ（ソフトタイプ） のふりかけ。

ご飯にそのままかけても美味しいーんですけど、漬けておく時間とめんつゆを加えるだけで、しっかりと梅の酸味もつきますょ。しらすもいいシゴトしてくれてます～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 
横・斜俯瞰
うちは主人の好みが難しくて（笑）お漬物をあまり購入することがないので、こうした箸休め的な副菜はものすご～く役立ってます。

作る時にね・・・梅干しとしらすを組み合わせても出来そう～と思ったんですけど・・・便利なふりかけに頼っちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
次はまた、梅としらすを使ってみてもいいかもね♪


作り置きレシピとしていますが、漬けすぎるとめんつゆが長芋にしみすぎて、濃い味となってしまいます。２日以上置く場合は、めんつゆを捨て、早めに食べきって下さいね。


にほんブログ村 料理ブログへ

長芋を使った一押しレシピはなんといってもこちら(✿╹◡╹)ﾉ
アスパラガスと長芋トマトのさっぱり炒め

アスパラガスと長芋トマトのさっぱり炒め

by 横田 尋香/ひなちゅん

調理時間：10分
Comment

お酢を加えることで夏らしいさっぱりした味付けに。昆布茶が隠し味です。ご飯のおかずにおつまみに。どちらでもＯＫ。それぞれの野菜の食感を楽しめます。彩り良く作り見た目も楽しめます。

このレシピを詳しく見る

同じふりかけ（永谷園）を使ったレシピはこっち(◍•ᴗ•◍) 
お茶漬けの素で作る長芋のお漬物
お茶漬け海苔で作る長芋のお漬物


読者登録　宜しくお願いします。
ブログ更新時にラインに通知が入ります♪

タグ ：
#長芋
#めんつゆ
#作り置き
#箸休め
#漬け物
#ふりかけ