大晦日の夜はいつもより遅くまで起きてたからか
それともとりあえず正月お節が無事に食べられたからか
昨夜は普段より早くお布団に入り、朝起きて時計をみたら・・・
なんと11時間もお布団と仲良くしてました( ´艸`)
とはいえ、何とも夜中に起きるしなんだか頭の中がぐるぐるしていて、最後に時計を見たのは朝4時。
そこで起きようか迷ったのだけど、そのころから毎日やっと熟睡できるのを知ってるからそのまま寝ちゃったという(;´∀`)
改めまして。2018年1月2日です。今日もおめでとうございます(ㆁᴗㆁ✿)
今日もお天気の良い日ですね。のんびりお正月を楽しんでますか?
そうそう!
昨夜から今夜にかけてスーパームーンですが、皆さま昨夜は夜空を見上げられました?
私も窓から見てみたんですけど・・・角度の問題か見えませんでしたけどΣ(゚д゚;)
今夜こそお月さま、見上げてみようと思いますw
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先ほど、今日のお昼にと盛り付けたワンプレートおせちです( ´艸`)
今年も(〇の4つを)つくれぽさせて頂きながら、おせちを楽しくいただきました。
黒丸(●)のものは、簡単に作れる調味料や食材を使って作ったもの。
それ以外の自分で作ったものについては、順番にレシピアップもしていき、ここにリンクを貼っていく予定です。
黒豆煮は昨年通りに作ってみたのだけど、自分で甘さが足らないように思ってお砂糖を足して作りました。自分の舌も徐々に変わっていくものですね( ´艸`)
栗きんとんもいつも通りに作ってるのだけど、今年は今までの中で最高に美味しく作れたと満足♪
たまごやきも美味しかった!
伊達巻は、とっても優しい味で、とても作りやすい作り方!で来年からもリピ決定です╰(*´︶`*)╯
以前もつくれぽをさせていただいたゆきこちゃんのごぼうの梅煮は、実家で食べきっちゃったのでここにお写真ありませんが、今回もとても美味しくいただきました。
そんなこんなで、昨年末から今年にかけても多くの料理理ブロガーさんや料理家さんに助けられて1年を締めくくりながら、そして始まりました。
みなさん、美味しくて素敵なレシピをいつもありがとうございます!
私もまた 今年も頑張らなくっちゃです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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それともとりあえず正月お節が無事に食べられたからか
昨夜は普段より早くお布団に入り、朝起きて時計をみたら・・・
なんと11時間もお布団と仲良くしてました( ´艸`)
とはいえ、何とも夜中に起きるしなんだか頭の中がぐるぐるしていて、最後に時計を見たのは朝4時。
そこで起きようか迷ったのだけど、そのころから毎日やっと熟睡できるのを知ってるからそのまま寝ちゃったという(;´∀`)
改めまして。2018年1月2日です。今日もおめでとうございます(ㆁᴗㆁ✿)
今日もお天気の良い日ですね。のんびりお正月を楽しんでますか?
そうそう!
昨夜から今夜にかけてスーパームーンですが、皆さま昨夜は夜空を見上げられました?
私も窓から見てみたんですけど・・・角度の問題か見えませんでしたけどΣ(゚д゚;)
今夜こそお月さま、見上げてみようと思いますw
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おせちワンプレート。正月2日のお昼ご飯
先ほど、今日のお昼にと盛り付けたワンプレートおせちです( ´艸`)
【お品書き】
・栗きんとん(Ver2018)
● 柚子かおる紅白なます(トキワさん べんりで酢を使用)
・日本酒(犬とあきたこまち 純米酒)
● お煮しめ(イチビキさん 献立いろいろつゆを使用(1:6))
〇ピリ辛手綱こんにゃく(by 楠みどりさん)
・たたきごぼう&寿がきや風煮豚
・長芋の梅昆布茶漬け
・我が家のお雑煮
〇牡蠣のオイル漬け(by 小春ちゃん)
・いくらの醤油漬け&ウニ(市販品)
● 黒豆煮(北レシピHOKKAOD 黒豆ドライパック使用)
〇ちくわといんげんの門松(by chihoさんを参照:カニカマの長さが足らなくて巻けなかったw)
● かまぼこ(一正蒲鉾さんのかまぼこ)
〇卵焼き器とポリ袋があればOK!超簡単 伊達巻(by 四万十みやちゃん)
・たまごやき
・いちご(切っただけ)
・栗きんとん(Ver2018)
● 柚子かおる紅白なます(トキワさん べんりで酢を使用)
・日本酒(犬とあきたこまち 純米酒)
● お煮しめ(イチビキさん 献立いろいろつゆを使用(1:6))
〇ピリ辛手綱こんにゃく(by 楠みどりさん)
・たたきごぼう&寿がきや風煮豚
・長芋の梅昆布茶漬け
・我が家のお雑煮
〇牡蠣のオイル漬け(by 小春ちゃん)
・いくらの醤油漬け&ウニ(市販品)
● 黒豆煮(北レシピHOKKAOD 黒豆ドライパック使用)
〇ちくわといんげんの門松(by chihoさんを参照:カニカマの長さが足らなくて巻けなかったw)
● かまぼこ(一正蒲鉾さんのかまぼこ)
〇卵焼き器とポリ袋があればOK!超簡単 伊達巻(by 四万十みやちゃん)
・たまごやき
・いちご(切っただけ)
今年も(〇の4つを)つくれぽさせて頂きながら、おせちを楽しくいただきました。
黒丸(●)のものは、簡単に作れる調味料や食材を使って作ったもの。
それ以外の自分で作ったものについては、順番にレシピアップもしていき、ここにリンクを貼っていく予定です。
”つくれぽ”で学ぶおせち料理
黒豆煮は昨年通りに作ってみたのだけど、自分で甘さが足らないように思ってお砂糖を足して作りました。自分の舌も徐々に変わっていくものですね( ´艸`)
栗きんとんもいつも通りに作ってるのだけど、今年は今までの中で最高に美味しく作れたと満足♪
たまごやきも美味しかった!
伊達巻は、とっても優しい味で、とても作りやすい作り方!で来年からもリピ決定です╰(*´︶`*)╯
以前もつくれぽをさせていただいたゆきこちゃんのごぼうの梅煮は、実家で食べきっちゃったのでここにお写真ありませんが、今回もとても美味しくいただきました。
そんなこんなで、昨年末から今年にかけても多くの料理理ブロガーさんや料理家さんに助けられて1年を締めくくりながら、そして始まりました。
みなさん、美味しくて素敵なレシピをいつもありがとうございます!
私もまた 今年も頑張らなくっちゃです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コメント
コメント一覧 (10)
素晴らしいお雑煮ですね
美味しそうです
丁寧なレシピありがとうございます。
お節もワンプレートで見るとまた違った印象になるよね(^^)
小皿にもいろいろ盛り付けられててめちゃ豪華やわ~
ひなちゅんちゃん家のお節はいろんな料理家さんのつくれぽなんだね。
勉強にもなるもんね。
あ!
私も今年は紅白なます、トキワさんので作ったわ~
ちょっと甘かったらかお酢足したけどね~(^^)
お雑煮のお写真きれいだね。
湯気もちゃんと写ってる!
湯気も一緒に写真に収めるの・・・むずかしくて私成功したことないわ~
こんにちは!
コメントいただいて嬉しかったです(^.^)
また、私のレシピを作っていただけてとっても嬉しい~♪
写真も、とっても素敵☆
こちらこそ、仲良くして下さい!
よろしく願いいたします♪
いつもありがとうございます。
お節って作ってるときもそうだけど
いざ食べ始めるとほんとに品数あるよね(笑
だから、ワンプレートでちょこっとづつが
いいねーって主人とも話したりね。
ゆっきーちゃんのおせちレシピは昨年までに
何度もつくれぽさせてもらったから、今回は
ごめんねさせてもらったよー(;´∀`)
なんといっても私の初めての正式なお節は
ほぼallゆっきーちゃんだったし(懐かしいなw)
つくれぽって本当に勉強になるよね╰(*´︶`*)╯
今回、紅白なますはべんりで酢を使ってる人、きっと多いと思う(笑
お雑煮のお写真、湯気がしっかりとれて私もお気に入りの1枚になったよ。
ほんとねー。微妙だよねー。
コメントのお返事ありがとうございます!
今までいろんな作り方で伊達巻を作ってきたのですが
四万十みやちゃんのレシピは私の理想でした♡
来年はここから我が家の味付けに一歩進めたらいいな~と
思います^^
これからもどうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯
今年もどうぞよろしくねぇ~♡
ワンプレートおせちや♪
ちょこちょこといろんなものを盛り付けてる図、めちゃ好き♡
ステキやわぁ~
ワンプレートの盛り付けって、その人の個性とかめっちゃ出るなぁ~て思うから、見るのん好きやねん~♪
ひなちゃんちの歴代のお重のおせちも見応えあってすごいって思ったけど、ワンプレートもええわぁ~
来年もまた、両方楽しみにしてまーす!
いろんな方のレシピ、本当に勉強になるよねっ。
わたしも今年はもっともっとつくれぽもしたいなぁ~って思ってるねん。
勉強不足すぎるから・・・(^^;)
ひなちゃん、いろいろ教えてねー♡
こちらこそ、よろしくね♡
ワンプレート、いろんなものを少しづつ、でも意外と量あったりするよね(笑
結局これも全部食べきれずだけど~~(;´∀`)
ほんと個性でるよねー。私もいろんな人の盛り方みて学ばなくちゃだよw
自分のレシピって味付けとか作り方ががどうしても偏るから
つくれぽって本当に気づかされることが多くて。
私もdecoちゃんからいっぱい学ばせてね!
ワンプレート、並べるのお重よりも楽ちんでいいよね ^^
私も、ツクレポ大好き。
いろいろお勉強になるよね♡
お返事遅くなりました(;´∀`)
書いたつもりでいたわw
家で食べるならワンプレートで十分かなって思ったりもする。
大家族じゃないしね。
つくれぽ、いいよね!
今年もいっぱいつくれぽさせてね♡